zouza :
انا عملته لكن للاسف لم يستوي جيدا من الداخل مع اني سويته علي نار هاديه ....انا عملته لكن للاسف لم يستوي جيدا من الداخل مع اني سويته علي نار هاديه ....
بعد اذن صاحبة الموضوع ارد عليكي حبيبتي
في حاجات كتير ممكن ما يستوي الدجاج فيها من الداخل
اولا تقطيع الدجاج لقطع صغيره زي ما قولت الدجاجه الكيلو تقطع الي 8 قطع حتي تستوي اسرع
ثانيا مدة التتبيل لا تقل عن ساعتين و الافضل طول الليل لان المده دي مش بس ياخد الطعم لا كمان علشان كل ما المده طالت في التتبيل بيستوي اسرع و كويس .
ثالثا لما تحطي الدجاج في الزيت قولت الزيت يكون ساخن و فورا بعد ما تحطي الدجاج تهدي النار علي الآآآآآآآآآآآآآخر
يعني لو استنيتي شويه و بعدين هديتي النار هياخد لون التحمير بسرعه دون الاستواء جيداااا.
و كمان لازم تغطي عليه علشان يستوي كويس.و بياخد ساااااااعه الا ربع علي النار .
انا بس حبيت اوضح النقاط دي علشان اللي تطبق تاخد بالها منها مع اني قولتها في الموضوع الاصلي
اتمني تجربيه تاني مع الملاحظات دي و ان شاء الله يظبط معاكي حبيبتي
في حاجات كتير ممكن ما يستوي الدجاج فيها من الداخل
اولا تقطيع الدجاج لقطع صغيره زي ما قولت الدجاجه الكيلو تقطع الي 8 قطع حتي تستوي اسرع
ثانيا مدة التتبيل لا تقل عن ساعتين و الافضل طول الليل لان المده دي مش بس ياخد الطعم لا كمان علشان كل ما المده طالت في التتبيل بيستوي اسرع و كويس .
ثالثا لما تحطي الدجاج في الزيت قولت الزيت يكون ساخن و فورا بعد ما تحطي الدجاج تهدي النار علي الآآآآآآآآآآآآآخر
يعني لو استنيتي شويه و بعدين هديتي النار هياخد لون التحمير بسرعه دون الاستواء جيداااا.
و كمان لازم تغطي عليه علشان يستوي كويس.و بياخد ساااااااعه الا ربع علي النار .
انا بس حبيت اوضح النقاط دي علشان اللي تطبق تاخد بالها منها مع اني قولتها في الموضوع الاصلي
اتمني تجربيه تاني مع الملاحظات دي و ان شاء الله يظبط معاكي حبيبتي
zouza
•
بعد اذن صاحبة الموضوع ارد عليكي حبيبتي في حاجات كتير ممكن ما يستوي الدجاج فيها من الداخل اولا تقطيع الدجاج لقطع صغيره زي ما قولت الدجاجه الكيلو تقطع الي 8 قطع حتي تستوي اسرع ثانيا مدة التتبيل لا تقل عن ساعتين و الافضل طول الليل لان المده دي مش بس ياخد الطعم لا كمان علشان كل ما المده طالت في التتبيل بيستوي اسرع و كويس . ثالثا لما تحطي الدجاج في الزيت قولت الزيت يكون ساخن و فورا بعد ما تحطي الدجاج تهدي النار علي الآآآآآآآآآآآآآخر يعني لو استنيتي شويه و بعدين هديتي النار هياخد لون التحمير بسرعه دون الاستواء جيداااا. و كمان لازم تغطي عليه علشان يستوي كويس.و بياخد ساااااااعه الا ربع علي النار . انا بس حبيت اوضح النقاط دي علشان اللي تطبق تاخد بالها منها مع اني قولتها في الموضوع الاصلي اتمني تجربيه تاني مع الملاحظات دي و ان شاء الله يظبط معاكي حبيبتيبعد اذن صاحبة الموضوع ارد عليكي حبيبتي في حاجات كتير ممكن ما يستوي الدجاج فيها من الداخل اولا...
شكرا يا ام عبد المنعم تسلم ايديكي يارب ....ان شاء الله هاجربه مره تانيه عشان خاطر عيونك وامشي علي الخطوات بحذافيرها واقولك النتيجه ......:39:
الصفحة الأخيرة
الله يعافيك وما قصرتي