أم عبد المنعم :

بعد اذن صاحبة الموضوع ارد عليكي حبيبتي في حاجات كتير ممكن ما يستوي الدجاج فيها من الداخل اولا تقطيع الدجاج لقطع صغيره زي ما قولت الدجاجه الكيلو تقطع الي 8 قطع حتي تستوي اسرع ثانيا مدة التتبيل لا تقل عن ساعتين و الافضل طول الليل لان المده دي مش بس ياخد الطعم لا كمان علشان كل ما المده طالت في التتبيل بيستوي اسرع و كويس . ثالثا لما تحطي الدجاج في الزيت قولت الزيت يكون ساخن و فورا بعد ما تحطي الدجاج تهدي النار علي الآآآآآآآآآآآآآخر يعني لو استنيتي شويه و بعدين هديتي النار هياخد لون التحمير بسرعه دون الاستواء جيداااا. و كمان لازم تغطي عليه علشان يستوي كويس.و بياخد ساااااااعه الا ربع علي النار . انا بس حبيت اوضح النقاط دي علشان اللي تطبق تاخد بالها منها مع اني قولتها في الموضوع الاصلي اتمني تجربيه تاني مع الملاحظات دي و ان شاء الله يظبط معاكي حبيبتي

بعد اذن صاحبة الموضوع ارد عليكي حبيبتي في حاجات كتير ممكن ما يستوي الدجاج فيها من الداخل اولا...