ترانيم المساء*
•
ماشاء الله روعه
صراحه شكله طعم تسلم ايديك انا سويت مندي بطريقه سهله كمان بس الطريقه غريبه شوي ان شاﻷه اسويها واصورها بس الطريقه بالملح الخشن تنظف الدجاجه وتتبل ملح وزعفران ومويه كادي ونجيب قدر عادي نحط فيه تلته ملح خشن نحط عليه الدجاج بدون تقليب ونغطي القدر باحكام بدون اي اصافه نخليه عل النار ربع ساعه بس نتاكد انه القدر مقفل تمام بعدها خمسه دقايق عل البخار وتفتحي الدجاج مستوي ونكهته زي المندي والملح تتخلصي منه خساره مالقيت صوره بس اسويه ان شالله وانزلهالي عجبني فيه ماياخد وقت سريع وسهلان شالله بجرب المندي تبعك وادوق واقولكم ايت اطعم بالهنا والعافيه
الصفحة الأخيرة