قهوه مضبوطه
•
خذي رز بوندي طويل الحبة وانقعيه في ما وملح
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
الرز رز ابو كاس وبعدين الرز حطي فية البهار الصحيح يعني غير مطحون وبعدين الماء الزايد يخرب الرز انتي اذا كبيتي الرز وقفي ملعقة فية اذا طاحت الما ء كثير نقصي منة واذا وقفت الماء زين وبعدين الماجي المكعبات ولو ان بعض الناس مايفضلونة بس انا احطة والكشنة مهمة في الرز سوي بصل جوانح واقليها مع شوي زيت لحد ماتتحمر مو تحترق تتحمر وبعدين ان بغيتي حطيها بالحاله البصل او سوي اضافات زبيب ومكسرات وحطيها في وجه الرز وحطي ملعقة ماء الكادي انا مجربتها تخلي الرز له ريحة حلوه والفلفل الاخضر حطيه اثنين بدون تقطيع فوق الرز بعد ماينشف الرز حطيهن والله يوفقك بكبسة حلوه
استخدم رز باب الهند / لازم تنقعين الرز قبل الطبخ اقل شي عشر دقايق كمان كمية الزيت تختلف من رز الى اخر فيه انواع تحتاج كمية اكثر من الزيت فيه انواع اخرى مثل بوندي الوليمة الشعلان طعمها حلو وقريبة من كبسة المطاعم
مع ان رز المطاعم مايعجبني كله زيت ومن اردى انواع الزيوت
مع ان رز المطاعم مايعجبني كله زيت ومن اردى انواع الزيوت
انا استخدم رز الوليمه وويكون مبثوث بس نقعيه بمويه عاديه موحاره واذا حطيتي الرز يعني اذا كبستي الرز انتبهي المويه ماتكون كثيره وبس
وسمعت وحده هنا بالمنتدى تقول اذا خلص الرز احط ملعقه من موية الكادي وان طعمه يصير زي حق المطاعم والله انا ماجربتها جربي وشوفي
وسمعت وحده هنا بالمنتدى تقول اذا خلص الرز احط ملعقه من موية الكادي وان طعمه يصير زي حق المطاعم والله انا ماجربتها جربي وشوفي
الصفحة الأخيرة