والله اسفه اخواتي معليش والله مش هذا طبعي بس والله فصل الاتصال وتوه يشبك معي وبعد ايش
المهم شوفو اخواتي طريقه الدجاج مثل ما قلت لكم انا اخذتها من وحده من المنتدى الله يجزاها خير بس ما اذكر اسمها
اول شي التتبيله الاولى
صدور دجاج مقطعه ومنظفه ونحط عليها شوي زيت ونحط عليها ملعقه كركم ونحط بعد شوي خل ونحط 2 ملعقه معجون طماط ونحط فلفل احمر مطحون حوالي ملعقه او حسب الرغبه اذا تبغونه حار
اوكيه نخلطهم سوى ونتركهم حوالي ساعتين اذا مستعجله اما اذا بغيتيي النكهه مره حلوه خليها ليله كامله
ثم التتبيله الثانيه بعد ما نخليها ساعتين نحط عليهم
نخلط في الخلاط طرشي ليمون مع نصف علبه زبادي ثم نحطها عليه ونتركه حوالي نصف ساعه
بس انا ما كان عندي طرشي ليمون وحطيت عصير نصف ليمون وحطيت علبه زبادي كامله وحطيتهافي اعواد الخشب نحط مره قطعه دجاج ثم قطعه بصل ثم قطعه دجاج ثم قطعه فلفل بارد وهكذا لحد ما نتتهي من المقدار كله ثم تشوى انا شويتها على الشوايه الكهرب ولما خلصت من شويها شبيت على شوي فحم وحطيته في وسط الدجاج وصبيت عليه شوي زيت عشان ياخذ نكهه الشوي
والف صحه وعافيه
المهم شوفو اخواتي طريقه الدجاج مثل ما قلت لكم انا اخذتها من وحده من المنتدى الله يجزاها خير بس ما اذكر اسمها
اول شي التتبيله الاولى
صدور دجاج مقطعه ومنظفه ونحط عليها شوي زيت ونحط عليها ملعقه كركم ونحط بعد شوي خل ونحط 2 ملعقه معجون طماط ونحط فلفل احمر مطحون حوالي ملعقه او حسب الرغبه اذا تبغونه حار
اوكيه نخلطهم سوى ونتركهم حوالي ساعتين اذا مستعجله اما اذا بغيتيي النكهه مره حلوه خليها ليله كامله
ثم التتبيله الثانيه بعد ما نخليها ساعتين نحط عليهم
نخلط في الخلاط طرشي ليمون مع نصف علبه زبادي ثم نحطها عليه ونتركه حوالي نصف ساعه
بس انا ما كان عندي طرشي ليمون وحطيت عصير نصف ليمون وحطيت علبه زبادي كامله وحطيتهافي اعواد الخشب نحط مره قطعه دجاج ثم قطعه بصل ثم قطعه دجاج ثم قطعه فلفل بارد وهكذا لحد ما نتتهي من المقدار كله ثم تشوى انا شويتها على الشوايه الكهرب ولما خلصت من شويها شبيت على شوي فحم وحطيته في وسط الدجاج وصبيت عليه شوي زيت عشان ياخذ نكهه الشوي
والف صحه وعافيه