ممكن طريقة المحشي والرز لو سمحتي
جزاكي الله خير

الله يعطيك العافيه

غدا يفتح النفس ماشاء الله تبارك الله

ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يبارك لكم في طعامكم

تكفين نبي الطريقه

معليش يا بنات الاتصال ما ادري ايش فيه عندي مره يتصل ومره لا انا اسفه لاني تا خرت عليكم
مشكوره يا اخواتي
اما بالنسبه لطريقه الدجاج انا كتبتها في الرد الي قبل هذا
اما طريقه محشي الجزر تاخذين الجزر طبعا يكون كبير شوي يعني حجمه مناسب عشان تقدرين تحشين
تغسلينه وتقشرينه تقشير بسيط ثم تاخذين الحفاره حقت حفر الكوسه ويكون شكلها مره نحيف ما ادري اذا عرفتوها اولا لان فيه نوعين شي يكون متين والثانيه تكون نحيفه
وتحفرينها عادي ثم تحشينها بالحشوه المعتاده
ونصفها في القدر واكون مجهزه عصير طماط احطه على الجزر والكوسه واحط كمون وملح وشوي ليمون ثم احط ماء حار واخليه يطبخ فتره ثم بعدها يكون جاهز
والف صحه وعافيه
اما الرز فهو بسيط تحمرين شوي بصل مفروم فرم ناعم ثم احط عليه شوي جزر مبشور طبعا لاتنسين القرفه والهيل الكامل
ثم احط شوي كمون وملح وشوي كركم عشان يعطي الون الاصفر ثم احط الرز والماء الحار واتركه لحد ما يستوي ثم اشب على شوي فحم ثم احط الفحم في قطعه قصدير وسط الرز ثم احط عليه شوي زيت عشان يا خذ النكهه
والف صحه وعافيه