spanishflower
spanishflower •
nee nee
ممكن طريقه المحشي اللي باللبن؟ اول مره اسمع عنه؟
**Blue Rose**
**Blue Rose** •
nee nee ممكن طريقه المحشي اللي باللبن؟ اول مره اسمع عنه؟
nee nee ممكن طريقه المحشي اللي باللبن؟ اول مره اسمع عنه؟
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=755690

انا جربته و كان فعلا رائع
NeeNee
NeeNee •
nee nee ممكن طريقه المحشي اللي باللبن؟ اول مره اسمع عنه؟
nee nee ممكن طريقه المحشي اللي باللبن؟ اول مره اسمع عنه؟
كتير لذيذ وسهل

بتحفري الكوسا وبتحشيه بالبصل واللحمة عليهم بهارات وملح وصنوبر (اختياري) ثم بتقللي الكوسا بالزيت ثم بتسلقيه بالماء

لما يستوي صفي الكوسا وتخلصي من الماء

طريقة عمل اللبن:

4 أكواب لبن مع بيضة مع كوب ماء بالخلاط الكهربائي ثم بتضعيهم بالطنجرة حتى يغلي اللبن مع التحريك المستمر ثم بتهرسي فصين ثوم وبتضيفيه وبتملحي على ذوقك وبتضيفي نعنع ناشف وبتخلطي

بعدين ضعي اللبن فوق الكوسا بطنجرة وسخنيهم معاً (ملاحظة اللبن على الكوسا) وليس العكس - يعني لا تسقطي حبات الكوسا باللبن

وصحة وعافية :)
NeeNee
NeeNee •
الغدا بكرة رح يكون فريكة إن شاء الله مع دجاج مشوي
الوردة الحمراء2000
الغدا بكرة رح يكون مشاوي ان شاء الله مع سلطة اكيد و بعديه في تحلاية