أم عبووووود :

بجامتي حياتي الله يجزاك الخير مشكووووره طريقتك مثل جارتي بالضبط لاحظت انكم ماتحطوا لحمه مفرومه بس بتطلع حلوة . وأن شاء الله تتابعي معنا الموضوع عشان لو حد استفسر عن اكله مصريه تفيديه بخبرتك

بجامتي حياتي الله يجزاك الخير مشكووووره طريقتك مثل جارتي بالضبط لاحظت انكم ماتحطوا لحمه مفرومه...

أم عبووووود :

العجينه ثلاثه أكواب دقيق . ملعقه سكر . ذره ملح . ملعقه خميره فوريه . قليل من لبن المراعي او قليل من الزبادي . ملعقتين حليب مجفف . قليل من الزيت . مويه دافيه تحطي أولا المويه الدافيه تحطي لها ملعقه خميره فوريه وملعقه سكر وتخليهم شوي ثم تضيفي بقيه الاشياء وكلما حسيتيها تحتاج زيت اضيفي لها زيت وخليها تخمر وبعد ما تحطيها بصحن الفرن ادهنيها أولا بزيت خفيف ثم صفار بيض ويكون الفرن شغال بعدما تدخليها خفضي درجته إلى 200 وخلي الي تحت والع ثم فوق لما تحمر خرجيها خليها تبرد شوي ودخليها حافظه وعشان تكون اشكالهم مرتبه مايشكلوا الا بعدما يخمروا جيدا ويكون معك قطاعه للعجين وكمان اثناء فردها سوي ليدك شوي زيت لما تضبطيها كلمينا الفطاير ما ضبطتها الا بعد عده محاولات هذه عجينتي للبيتزا والفطائر بانواعها وخليه النحل وممكن تسوي عجينه العشر الدقائق بس اهم شيء تحطي لبن او زبادي هم السر في الطراوة

العجينه ثلاثه أكواب دقيق . ملعقه سكر . ذره ملح . ملعقه خميره فوريه . قليل من لبن المراعي او...

بچامتي حياتي :

عيوني ليكي ولكل البنات انابحبك اوي ياام عبود ومتابعه كل مواضيعك

عيوني ليكي ولكل البنات انابحبك اوي ياام عبود ومتابعه كل مواضيعك

غيوم ☁️ :

اختي انا سويتها ومانتبهت ان ماعندي لبن وزبادي والعجينه كانت قاسيه وخمرتها ساعه لكنها يومن دخلتها الفرن ساحت 🤔🤔 هل يمكن بسبب اني ماحطيت زبادي او لبن

اختي انا سويتها ومانتبهت ان ماعندي لبن وزبادي والعجينه كانت قاسيه وخمرتها ساعه لكنها يومن...

أم عبووووود :

هذه طريقه أم شيوخي للسينابون هي سوته بزبده اللوتس انتي اذا ماتبغيه باللوتس سوي نفس العجينه حقها شكلها رووعه وسوي الحشوة الي كتبتها ورشيها بحليب مكثف

هذه طريقه أم شيوخي للسينابون هي سوته بزبده اللوتس انتي اذا ماتبغيه باللوتس سوي نفس العجينه حقها...