تعالوا نصنع موسوعة لأطباق شهية تتلائم مكوناتها مع رجيم "فصل المغذيات" للأخت (Darin)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

آنا من صغري وانا اسمع اختصاصيين التغذية وهم يقولون ان افضل علاج لتقليل الوزن الزائد هو فصل المكونات عن بعضها البعض وبالاحرى الكربوهيدرات عن البروتينات الحيوانية ويمكن من 3 سنوات مضت آنا نزلت اول رجيم من ابتكاري
واللي سميته " التبّوش" واعتمدت تقريبا على نفس هالفكرة وممكن تشوفونه
على هالرابط
رجيم التبوش

ولذلك اعجبت جدا لما قرأت النظام بشكل متكامل من خلال موضوع الاخت
دارين واللي حسيت انه متنوع ويخلو من الحرمان..
لذلك قررت انشاءالله بعد ان انتهي من نظامي الحالي ان ابدأ برجيم دارين
فصل المغذيات عالاقل حتى لو مانزلت كثير لكن احافظ على وزني من الزياده

لذلك قررت عمل هذي الموسوعة اللي راح تساعدنا باختيار الاطباق
الشهية واللي تتناسب ورجيم فصل المغذيات...
وطبعا مثل ما انتو عارفين الافطار ثابت عبارة عن فواكه وعصير الفواكه الطازج
اما بالنسبة للغداء والعشاء فهو محور موسوعتنا هذه واللي راح ابدئها
بطبق من الاخت أرض الجنتين واللي اخذت فكرتها من قسم الاطباق وغيرت
فيها وحذفت المكونات اللي ما تتناسب مع رجيمنا..




معكرونة البينا مع الزهرة والفلفل

المقادير : تكفي 4 اشخاص

450 غرام معكرونة
زهرة صغيرة
1 فص ثوم مدقوق
1 فلفل أحمر حار صغير مقطع
أو 2/1 ملعقة شاي صلصة فلفل حارة
2 ملعقة شاي صنوبر

طريقة التحضير

1. أضيفي المعكرونة إلى قدر كبيرة مليئة
بماء مغلي ملح قليلاً ثم قومي بغليها مرة أخرى.
ضعي الزهرة على مصفاة/ سلة فوق القدر حتى تطبخ بالبخار.
غطيها واطبخيها لمدة 8- 10 دقائق حتى تصبح المعكرونة
والزهرة طريتان، ثم صفيهما .
2. أضيفي الثوم والفلفل المقطع أو صلصلة
الفلفل الحارة، وقلبيها على حرارة منخفضة لمدة 2-3 دقائق .
3. ثم أضيفيها إلى الزهرة والمعكرونة . ثم ملحيها
حسب رغبتك ورشيها ببعض حبات الصنوبر ثم قدميها ساخنة