اهل زوجي ياكلون الحلبه مه الفطاير وسمبوسه مثل الصوص تاخذين حلبه بودره تحطينها في ماء حاره ثلاث مرات الين تنزل طعم المراره اللي في الحلبه يعني كبي الماء الحار وبعدين خذي اللي يبق تحت في صحن الحلبه و الحمر حطيه في ماء حار لين يذوب زخذي مويته وحطي في الخلاط ثوم والحلبه وفلفل وملح وشوي بهارات وبقدونس و كزبرا وحطي الحمر معاها واخلطيهم وحطيهم بحافظه في الثلاجه وبالعافيهااااااااااهل زوجي ياكلون الحلبه مه الفطاير وسمبوسه مثل الصوص تاخذين حلبه بودره تحطينها في ماء حاره ثلاث...
الصفحة الأخيرة
وفي طريقه اخرى انه بعدما تخفقي الحلبه تضيفي لها ملعقة سكر وشوية خل ابيض تصير طعمها حامض على حلو فضيييييييييع وناكلها على اللحوح
ان شاءالله تكون هذي نفس طريقة جارتك الجيزانيه, اما بالنسبه للخبز ما فهمت ايش اللي تقصديه كان صورتيه لعل وعسى نعرفه لانه عندي شك انه اللحوح والله اعلم