تسلم يدك شهيتيني انا وبنتي نشوف الصور وكنا لسا طالبين معجنات قالت خلا ص مابغا معجنات ابغا صيني اهيييييييي
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته رجعت مره ثانيه اسفه يا بنات لاني تا خرت عليكم بس والله كان عندي شغل المهم
شكرا لكل وحده مرت على موضوعي والله شجعتوني يا بنات اتمنى انه يعجبكم
الحين راح اكتب لكم طريقه المخلل الصيني
جزر مقطع وخيار مقطع وممكن اضافه فجل وفلفل حار وزنجبيل اخضر
نحط الجزروالخيار وباقي المكونات في ملح لمده 6 ساعات ثم نغسله ثم نحط عليه سكر وخل بس ما تكثرون وتتركونه لمده 6 ساعات وبعدها يستخدم ويفضل خلال يومين
والسبرنغ رول طريقته سهله وعاديه الحشوه هي
كان عندي دجاج مسلوق وفرمته فرم مو ناعم مره احمس شوي بصل مع الثوم ثم احط عليهم الملفوف والجزر ويكنون مقطعين شرائح طويله ثم يحط عليهم صلصه الصوياء والدجاج وملح شوي وكمون وقرفه مطحونه ثم بقدونس وكزبره
ثم تلف السبرنغ رول ثم تقلى في الزيت
والف صحه وعافيه
شكرا لكل وحده مرت على موضوعي والله شجعتوني يا بنات اتمنى انه يعجبكم
الحين راح اكتب لكم طريقه المخلل الصيني
جزر مقطع وخيار مقطع وممكن اضافه فجل وفلفل حار وزنجبيل اخضر
نحط الجزروالخيار وباقي المكونات في ملح لمده 6 ساعات ثم نغسله ثم نحط عليه سكر وخل بس ما تكثرون وتتركونه لمده 6 ساعات وبعدها يستخدم ويفضل خلال يومين
والسبرنغ رول طريقته سهله وعاديه الحشوه هي
كان عندي دجاج مسلوق وفرمته فرم مو ناعم مره احمس شوي بصل مع الثوم ثم احط عليهم الملفوف والجزر ويكنون مقطعين شرائح طويله ثم يحط عليهم صلصه الصوياء والدجاج وملح شوي وكمون وقرفه مطحونه ثم بقدونس وكزبره
ثم تلف السبرنغ رول ثم تقلى في الزيت
والف صحه وعافيه
الحين ورق العنب الميزه الي في طريقته هي انا اطبخه في الفرن وايضا فيه دبس الرمان ويكون كثير انا احبه كذا واموت فيه بعد وهذي طريقتي من زمان ولا استغني عنها ابد الحشوه هي
زر منقوع لمده طويله شوي ثم احط في قدر شوي زيت الزيتون ثم احط الرز عليه واحركه و تحريك مستمر وما اتركه ابد ثم احط عليه بقدونس وكزيره وشوي نعناع مفرومين وطماط مقطع صغير واحركهم زين ثم احط الرز في زبديه واحط عليهم دبس رمان وليمون وملح شوي وكمون مطحون
وزيت زيتون واحركهم زين ثم نلف ورق العنب ثم احط في صنيه حلقات بطاطس او طماط ثم اصف ورق العنب زين ولا اترك بينهم اي فراغات زين هذا اهم شي الصف يكون زين
ثم احط عليهم زيت زيتون وعصير ليمون ودبس الرمان واحط عليهم ماء حار يكون فيه شوي ملح واحط الماء اعلى من مستوى ورق العنب بشوي بس مو تغرقينه زين
ثم احط عليه قصدير وادخله الفرن لمده لا تقل عن ساعه واذا فتحتيه ولقيتيه ما استوى الرز زين اضفي عليه شوي ماء ثم رجعيه مره ثانيه واتركيه لحد ما يستوي
والف صحه والف عافيه
وشكرا لكم اخواتي
وتحياتي لكم
كل الي ابغه دعوه منكم ان الله يهدي ولدي وبنتي ويرزقني
وادعو ان اختي توصل با لسلامه من امريكاء اليوم طيارتهم
الله يوصلهم لنا سالمين يارب
زر منقوع لمده طويله شوي ثم احط في قدر شوي زيت الزيتون ثم احط الرز عليه واحركه و تحريك مستمر وما اتركه ابد ثم احط عليه بقدونس وكزيره وشوي نعناع مفرومين وطماط مقطع صغير واحركهم زين ثم احط الرز في زبديه واحط عليهم دبس رمان وليمون وملح شوي وكمون مطحون
وزيت زيتون واحركهم زين ثم نلف ورق العنب ثم احط في صنيه حلقات بطاطس او طماط ثم اصف ورق العنب زين ولا اترك بينهم اي فراغات زين هذا اهم شي الصف يكون زين
ثم احط عليهم زيت زيتون وعصير ليمون ودبس الرمان واحط عليهم ماء حار يكون فيه شوي ملح واحط الماء اعلى من مستوى ورق العنب بشوي بس مو تغرقينه زين
ثم احط عليه قصدير وادخله الفرن لمده لا تقل عن ساعه واذا فتحتيه ولقيتيه ما استوى الرز زين اضفي عليه شوي ماء ثم رجعيه مره ثانيه واتركيه لحد ما يستوي
والف صحه والف عافيه
وشكرا لكم اخواتي
وتحياتي لكم
كل الي ابغه دعوه منكم ان الله يهدي ولدي وبنتي ويرزقني
وادعو ان اختي توصل با لسلامه من امريكاء اليوم طيارتهم
الله يوصلهم لنا سالمين يارب
الصفحة الأخيرة
تسلم أيددددك عزيزتي ....