للرفع
للرفع
شكرا لكل البنات اللى ما بخلوش علينا باسرارهم المطبخية
وحقيقى استفدت منها كتير
واليكم سر اخر
بضيف الكركم الى الدقيق اللى هتبل بيه السمك قبل القلى مع قليل من الفلفل السود بيعطى للسمك لون اصفر ذهبى جميل ونكهة رائعة
وحقيقى استفدت منها كتير
واليكم سر اخر
بضيف الكركم الى الدقيق اللى هتبل بيه السمك قبل القلى مع قليل من الفلفل السود بيعطى للسمك لون اصفر ذهبى جميل ونكهة رائعة
لسلام عليكم وحزاكم الله حيرا موضوع جميل ومنكم نستفيد ونفيد لما احب احمر اللحم او الدجاج لا اضعه في الفرن بل في طاسه تيفال لازم تيفال وامسحها بقطعه سمن صغيره بلدي ولما تطلع ريحه السمن الجميله ارمي فيها فصين مستكه حق الاكل واحمر اللحم او الدجاج وتذوقي الطعم رائع وارش عليه ملح وفلفل اسود كمان اما احب اضع الفحم للكفته او الدجاج في الفرن اضع الفحمه داخل قطعه بصل والقي عليها فصين مستكه ونقطه سمن واغطي الاناء فورا والله الريحه بتوصل لللشارع كمان لما اعمل الرز بالحليب لازم ارمي فيه مستكه مغرمه بيها علي الاخر رغم ارتفاع ثمنها لاكن تستاهل البشاميل اضع له قشطه وقطعه بصل مفرومه ناعم ولاكن صغيره وذلك لما اجي اطفي عليه لو افتكرت حاجه سوف اخبركم
الصفحة الأخيرة
انها تضع سفن اب في التتبيله و بدون بصل او ماء بصل
و بتتطلع رهيبه هشه و مفيهاش ظفاره