انا سري للباشميل ازيد الحليب شوي واضيف ماجي

للمحاشي احط نعناع وبقدونس وشبت طازج او ناشف وثوم مطحون مع الرز وزيت زيتون وملح ليمون

موضوع ممتع ومفيد...

ماشاء الله اسرار استفدت منها

السر عندي في طبخ لحم الغنم
موية وبهارات وقليل زيت
والسر ملعقتين كبيرة صلصة + واخليه يطبخ زيادة على الساعة لين تخلص مويته..<<احمر وطري ومستوي بزيادة

واللي عندها حركة حلوة للعدس زي الجاهز تتفضل بها

استغفر الله استغفر الله استغفر الله

حلوووووووووووة

انا سري لما اعمل البشامل بحط الحليب مع بصله صغيره وسن ثوم وبهارات ورشة ملح واخلط بالخلاط حتى يدوب البصل
وللمحاشي بكتر الزيت وقبل ما يستوي بشيل المرقه عجنب واترك المحشي يستوي ع نار هاديه هيك بيطلع مفلفل وعند التقديم برجع المرقه