اولا تسلمين على الكلام الحلو
ثانيا بالنسبه لورق العنب يمكن انتي عشان متعوده تسوينه تعرفي قد ايش تحطي لكن اللي اول مرهه تسويه تخاف تخبصه وعاد شوفي الكلام من :arb:شي يفتح النفس
فعشان كذا الله يسعدك لو تكتبين المقادير نكون لكي من الشاكرين
وبالنسبه للصحن اللي فوق الورق العنب انا اذكر امي كانت تحط الصحن وتحط الهوند فوقه عشان الورق مايتفكك
فماادري لو احط الصحن بس اكيد مايتفكك الورق
وبالنسبه للمكرونه يعني مااحمر البصل والفلفل الين يستون ولا حاجه بسيطه بس ؟
ومافي اي بهارات ثانيه غير الصلصه الحلوه ؟
واخيرا تسلمين تسلمين تسلمين كلمة شكرا قليله في حقك الله يوفقك ويسعدك دنيا واخره
اولا تسلمين على الكلام الحلو
ثانيا بالنسبه لورق العنب يمكن انتي عشان متعوده تسوينه تعرفي قد ايش...
الكنافة سواء شعر او توست اذا كانت شعر احطها بلقطاعة لين تصير قطع صغيرة والتوست اقطع حوايفها واحطها بلقطاعة بس مو افرمها مرة واحط عليها زبدة افركها ثم احطها بصينية وارصها ثم اسوي حشوتها المعروفة الي بنشاء وتحطين عليها قشطة ناسيتها بكراء اكتبها لكم بس السر الخطيييييييييير اني انا ازيد الحشوة ب4 ملاعق كبيرة جبن واحركها وهذا سر الطعم الذيذ وبعدين احط عليها الباقي من الكنافة وادخلها الفرن من تحت ثمن فوق وبعدين الشيرة وبس بلعافية
وطريقة بسبوستي علبة زبادي --4ملاعق زيت 2ملعقة حليبب بودرة --كاس سكر ناعم بالخلاط ثمن احطهم بزبدية واحط عليهم 2كاس سميد و2 ملعقة بكنج واخلطهم وقبل ماحطها بتيفال ادهن التيفال بطحينة حقت التمر تعطي نكهةة لذيذة وادخله االفرن واذا خلصت اصب الشيرة عليها وعوافي كان ودي انزل صور بس ماعرف عطوني الطريقة