sweetgirl2005 :

الله يسعدكم ويعطيكم العافية روووووووووووعة الموضوع واستفدت كثير منه اشراقة الله يوفقك اغمس السنبوسة باللبن اي لبن تقصدين (لبن المراعي ينفع ) ابغى اجربها بالنسبة لي الحمدلله اي وصفة اخذها من المنتدى اجربها وتضبط معي الحمدلله وادعي لصاحبة الوصفة بس للاسف ماعمري صورت ولا تطبيق الشي الي ينطلب مني من ابوي واخواني كبسة الدجاج اقطع البصل بالفرامة وعلى النار مع الزيت ولمن تذبل احط عليها البهارات الصحيحة (قرفة , هيل , مسمار قرنفل, فلفل اسود) وبعد ماتطلع الريحة الحلوة للبهارات اضيف لدجاج المقطع لاربع او مثل ماتحبين الكمية والتقطيع واقلب الدجاج لمن يصير اللون ذهبي واضيف عليه الثوم والصلصة ونص طماطم مقطعة صغار وعليه البهارات المطحونة (كمون , فلفل اسود , هيل , قرفة , شوي كركم , شوي كاري , ليمون ناشف مطحون وملح ) وبعدها ملعقتين معجون طماطم الصلصة واقلبها شوي والنار وااااطية وارمي عليها حبة ليمون ناشف وعرقين فلفل اخضر حار مقفلة واغطي القدر لاتضيفين عليها الموية ابدا واعمل رز ابيض فيه فلفل رومي بارد مقطع وزيت ذرة + زيت زيتون قبل الاستواء بشوي وبعدها اضيف الرز على الدجاج وعليهم صبغة الزعفران مع موية الكادي او موية عادية وعليه رشة بسيطة من زيت الزيتون واكتمه بالغطاء وعليه منشفة انتبهوا من النار <<< تحذير كل الشغل على نااااااار هادئة وبعدها تمتعوا بالرز الملون وان شاء الله يعجبكم وتدعوالي طمعانة في دعواتكم

الله يسعدكم ويعطيكم العافية روووووووووووعة الموضوع واستفدت كثير منه اشراقة الله يوفقك اغمس...

اشراقة الضحى :

تسلموا يابنات على الطبخات اللي كتبتوها الله يوفقكم يارب اما انا فيرمضان اتهبلوا على السنبوسه المقليه اللي اسويها هي الحشوه عاديه ورقايق سويتز لكن اغمسها باللبن وبعدين بالدقيق واقليها والله كم مره عزمنا رجال في البيت واسويلهم هذي السنبوسه يرجع الصحن فاضي وكلهم على لسان واحد هذا شغل البيت؟؟؟؟

تسلموا يابنات على الطبخات اللي كتبتوها الله يوفقكم يارب اما انا فيرمضان اتهبلوا على السنبوسه...