>>>>>>

اشتهرت عند اقاربي بالبيتزا
وعند صحباتي بالدونات
وفالبيت بالكشنة تكشينتي فاي شي روعه
ومن هذا تحمست اسوي
وصرت الان مممرا معروفة بطبخي انو روعه

الدونات والبيتزا عجينتهم وحدة
نحط فالخلاط كاسة مويا وبيالة زيت وملعقة خميرة وفنجان قهوة سكر وفنجان قهوة حليب بودرة
وبعد ماتخلط زيت نحط عليها كاستين ونص دقيق
ونخمرها ساعه
ونشكلها
الدونات احطها بالشوكلت الشكولت عبارة عن حليب نستله وشوكلاته العلالي اخلطهم مع بعض زين وامسح فيها وجه الدونات
البيتزا اقطع بصل صغير جدا واحط شويت زيت واحط عليه بهارات مشكله مطحونة امي تسويها الله يطول بعمرها بصحه وعافيه واحط فلفل مطحون شوي واحط كركم شوي وقرفة مطحونة شوي وملح واخلطهم مع البصل زين وبعدين اضيف البندورة المقطعه صغار جدا واضيف معجون طماطم ملعقتين تقريبا او ملعقتين وشوي واحط عليهم شوية مويا واخليها على نار هادية لين تنشف المويا
جبنتي فالبيزا شرط اساسي تكون سائله وما اضيف الزيتون ابدا احس يخرب طعم البيتزا

رهام عمر البيتزا ما كانت عجينتها زي الدونات

العجينتين يختلفون تماما في بعض المكونات و النكهات تختلف

جربي عجينه بيتزا لحالها و دونات لحالها اكيد بتطلع معاك روعه مدام تحبين الطبخ

ولك فيه نفس

و شوكولا الدونات ما يحتاج نستله و شوكولا العلالي

هي شوكولا جالكسي بالحليب ذوبيها وزيدي عليها بس ملعقه زيت عشان تسيح شويه

و غطسي فيها وجه الدونات

و بهارات البيتزا ثوم بودره و بصل بودره و اوريجانو و اذا عندك ريحان طازج يا سلام

ما يصلح للبيتزا البهارات العربيه لانها وصفه ايطاليه

سامحني ترا ما اقصد انتقدك ولكن شفتك تحبين الطبخ فحبيت افيدك

بالنسبه لي تقريبا كل الاطباق تطلع معايا ممتازه

و كل الناس يعجبها يمكن لاني التزم بمكونات الوصفه تماما و دائما ابحث عن افضل وصفه

لاي طبخه ابغى انفذها تلاقيني اجرب اكثر من طريقه واضل اقارن بينهم لحد ما ارسى على وصفه

تجمع كل شي و تكون الذ شي

:)