تـبـيـن كل اللي يذوقها يطلب منك الطريقه ؟! تفضلي ومنتي نادمه ان شا الله!!!!

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
يمكن كثير منكم منزلين وصفة لعجين حلوة و من مجاميعه على قولتهم
لكن لاني ابغالكم الخير و رفعة الناس مافي مانع نجيب لكم وصفه ثانية للعجين ...
و الله العظيم يا بنات " و شوفوني احلف " " و مالكم عليه يمين" خخخخخخخخخخخخخخخ
العجين اللي اسويه يهبببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببببل جنان و ربي
ولاعمره احد اكل اي شي من اللي اسويه بالعجين هذا الا واطلبت الوصفة فووووووووووووورا
اقصد الطريقه هههه:42:

المهم جد و الله يابنات مضمونه مليوووووووووووووووووون في المية و الله على ما أقول شهيد ....

عجين طري زي الاسفنج وريحة منعشه و طعم يسلب الالباب يم يم:42:

ويمديك تزينين اكثر من اكله بالعجين هذي ...

اولا :
المقادير :
في الخلاط : بيضه ، فانيليا
فنجان الشاهي زيت
فنجان القهوة سكر
ثلاث ملاعق حليب بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة خميرة Bp
كاسة مويه دااااافيه

( ثلاث كاسات دقيق ) الكاسه هي نفسها حقت الموية اقصد المقدار

ثانيا الطريقه :
1- تخلط المقادير بالخلاط مزبووووووووووووووووووط
2- تصب في بادية او زبدية كبيرة.
3- نبدء بالتدريج اضافة الدقيق و نقلب بالمضرب اليدوي الى ان تبدأ تثقل شوي
تعجن بالايد .
" وحاولي قد ما تقدرين ما تضيفين و لا قطرة ماء اضافيه ممكن لو راخية شوي
تضربين بيدك في الدقيق و تعجنين العجين زييييييييييييييييييين.
4-غطي الزبدية باي شي في مكان ما يكون بارد.
5- تترك لمدة الى ساعة و نصف تقريبا ... <<<<<<<<<<<<<, لا تستعجلين عليها خليك سنعه و اعجنيها من بدري .


هذي العجينه ممكن تعملين فيها : بيتزا
فطاير خضار مشكل
فطاير جبن
خلية نحل
دونات
فيونكات بالشيرة :)


و و الله روعه لأ قممممممممممممممممة الروعه و الحمدلله ..
حتى ام زوجي طباخة ماااااااااااااااااااااهره و الله عجبتهاو فووووووووووووورا
اطلبت الطريقه و الحمدلله..
جربوها منتو خسرانين ..

و لو عجبتكم " و ان شا الله تعجبكم " و حبيتو تعرفون طريقة الفطاير او اي شي من اللي قلته
انا جاهزة بس اسألوني ... و يا ليت اللي تجربها تخبرنا

و صحتين و هنااااااااااااااااااااااااااا
385
106K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

Fullah
Fullah
الله يعطيك العافيه يااااعسل
اوعدك راح اجربهاا قريبا
أم الحبيب
أم الحبيب
مشكووووووووووووووورة على الوصفة



جزاك الله خير .....



بس اقدر استغني عن البيض ؟؟
لأني أحب العجين يكون لونه ابيض
وهل تستخدمين الدقيق الكويتي ولا ينفع الفاخر العادي

وتحياتي لك
sweetgirl2005
sweetgirl2005
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
مشكوووووووووورة

الله يعطيك العافية راح اجربها ان شاء الله
نواره الذكيه
نواره الذكيه
ما يحتاج حلف أختي مصدقينك

ويعطيك ألف عافية ..خلاص طبعتها وبأجربها قبل رمضان أن شاء الله
ام فتون _5
ام فتون _5
مشكوووووووووورة الله يعطيك العافية راح اجربها ان شاء الله
مشكوووووووووورة الله يعطيك العافية راح اجربها ان شاء الله
:)