ماشاءالله رووعه تسلم ايدينك

طريقة الرز بالدجاج ..


بادخل على طووول في الطريقة /
دجاجة مقطعة نصفين أو أربعة أرباع
نسلقها في موية مع ملح وهيل وورق غار وبهاراتك المعتادة

بعد ما تستوووي الدجاجة نطلعها
ونضع الرز على المرق
ونتركه لحد ما يستوووي ..

بالنسبة للدجاجة نضع عليها الخلطة التالية :
ثوم مفروم وبقدونس مفروم
زيت شوي وكمون وبهارات مشكلة
وكاتشاب ملعقة تقريبا ومثلها صلصة طماطم وشوي من المرق ..

وندخلها الفرن لحد مااتتحمرررر ..

أما الخلطة اللي عالوجه فعبارة عن :
3 بصلااات مقطعين صغااار
نحمسهم على النار في شوووية زيت لحد ما يذبلوااا
ثم نضيف الجزر المبشووور
ونتركهم لحدددد ما يتحمرررر البصل ويذبل الجزررر مرررة
ونكون محمرين صنوبر وشوية زبيب ( حسب الرغبة )

وننثرهم على الرز بعد ما نغرفه في صحن التقديم

وبالهناااااء والعااافية ...

مدى العبدالله
الله يسلمككك يالغلااااا ...

مااششاء الله ررروعه
سفره دااايمه يارب

دائماااااااا مبدعة ..

تسلم الأيااااااااااادي

فعلا رووعة ماشاء الله ..

راح أطبق تاااااارت الدجاج إن شاء الله شكله يممممممممي ...

وكمان بيتزا السمبوسة اممممم

وكل شئ كاااااااان رائع ..

والشوربة سبق وجربتهاااااااا ..

مشكورة يااااااااقلبي