جزاك الله خير ورحم الله والديك عن النار .. أنتي سورية ولا سعودية ؟ تشبه طريقة السعوديين في عمل السمن .. بس انحن نحط مع السمن دقيق بر عشان يمتص اللبن وبعدين نصفي السمن ويبقى الدقيق في اسفل القدر ونحط معه تمر مفتح انصاف ويقدم طعمة لذيذ هذه الأكلة تسمى قشدة او عفيس
أنتي سورية ولا سعودية ؟
تشبه طريقة السعوديين في عمل السمن ..
بس انحن نحط مع السمن دقيق بر عشان يمتص اللبن
وبعدين نصفي السمن ويبقى الدقيق في اسفل القدر ونحط معه تمر مفتح انصاف
ويقدم طعمة لذيذ هذه الأكلة تسمى قشدة او عفيس