ماشاء الله تبارك الرحمن رووووووووووعه ياليت تقولين طريقه عجينه السمبوسه شكلها روعه ومقرمشه ومشكوره عمري
دلوعه فصول
عجينتي كتبتها بس ماعندي مشكله اعيدها
هي بالنظر اعجنها بس حاولت احط لها مقادير مضبوطه عشان البنات الي طلبوها
2كاس طحين بيضه ملعقة سمن او 2ملعقة زيت ملعقه كبيره نشاء الذره وذرة ملح تعجن بنص كاس ماء ممكن يزيد وممكن ينقص
اهم شي العجينه ماتصير زي الفطاير طريه تكون اقسى شوي
وعند القلي وسطي النار خليها تتقمر على مهلها وتتنفخ وانتي تقلينها اسقيها بالزيت وقلبيها من كل الجهات
منورين جميعا :)
عجينتي كتبتها بس ماعندي مشكله اعيدها
هي بالنظر اعجنها بس حاولت احط لها مقادير مضبوطه عشان البنات الي طلبوها
2كاس طحين بيضه ملعقة سمن او 2ملعقة زيت ملعقه كبيره نشاء الذره وذرة ملح تعجن بنص كاس ماء ممكن يزيد وممكن ينقص
اهم شي العجينه ماتصير زي الفطاير طريه تكون اقسى شوي
وعند القلي وسطي النار خليها تتقمر على مهلها وتتنفخ وانتي تقلينها اسقيها بالزيت وقلبيها من كل الجهات
منورين جميعا :)
الصفحة الأخيرة
بالنسبه لسؤوالك يادلوعة زوجها انا اي مناسبه لازم استعد لها قبل بيوم
يعني مثل الحلى والمعمول اسويه قبل بليله عشان من بكرا يصير بس قدامي الموالح اسويها وتكون طازجه :)
منورين جميعا