مافهمت شو البهارات البيضاء مافيه شي اسمه كذا ممكن الماجي الابيض اذا تقصدينه بس مو محبب ومضاره وش كثر ويعطي طعم مزيف للاكل
انا بعمل الجريش والسليق بتوابل صحيحه عشان ماتغير بلون الاكل ورق غار وقرفه وهيل وفلفل اسود وبهار حلو << اسمه كذا وقرنفل كلهم صحيحه اقليهم مع البصل وحبة ماجي مربعات
واذا كشنت اصب الماء المغلي والافضل مرقة دجاج واضع الجريش او الرز اذا ابي اسوي سليق
واذا خلص احط حبه قشطه و5 ملاعق حليب بودره مخلوطه بماء قليل واحركهم ويغلي شوي واطفيه ووازينه بدجاج المحمر والحشوووه المعروفه
قلتلك الطريقه بالتفصيييييييل كل ذا ابي افيدك ياقلبي
am abd
•
فعلا فيه البهارات البيضا توي شاريتها وبصراحه مكوناتها بسيطه وسهله يعني اذا خلصت البهارات الي عندي بسويها بنفسي مكوناتها( (حب كزبرة ناشفه ثوم مجفف وتكون الكمية متساويه تقريبا كاس لكل نوع) وثم بودرة البصل الجاهزةملعقتين تقريبا وفلفل ابيض بس يكون شوي ورشه بسيطه دارسين)
هذي المقادير توقعاتي بعد ماشريتها من مرة وشميتها كان اوضح شي الثوم
ومشكورة
هذي المقادير توقعاتي بعد ماشريتها من مرة وشميتها كان اوضح شي الثوم
ومشكورة
لا فيه بهارات بيضاء ويسونها حريم وكنت اشتريها من وحدة بس ضيعت رقمها على العموم الي تعرف تقولي الله يجزاها خير والله يوفق كل الي ردو علي او ارفعو الموضوع
الصفحة الأخيرة
لونه ابيض مثل الملح
ولو اني ما حبيته