السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عزيزتي تسلم ايدينك على الشغل السنع وينولك مرادك بس عندي كم سؤال وتحمليني شوي؟؟
التميس كم مدة التخمير؟ وهل قصدك يشغل الفرن من فوق يعني اصلحه على العيون اللي فوق والا في الفرن جوه واشغل الشعله العلويه<<<بدت الفلسفه
وكم قرص تميس طلع معك؟؟
ومشكوره مره ثانيه

بتول القدس

نورتي حبيبتي ومشكووره على المرور

samoha_om_ali

صراااحه مادري كيف اشرح لك ..بحاول قد ماقدر

التميس خبز أفغاني ويختلف بالطعم والنكهه والرائحه

غالبا ً يؤكل التميس مع الفول والنواشف (جبن، مربى، حلاوة طحينيه، لبنة ... إلخ)


وانواعه كثيره منها : تميس بالجبن (يتم حشوه بالجبنة الصفراء)، تميس بالحبة السوداء، تميس بالسمسم، تميسي بالسكر!!، تميس بـُـر تميس السمن( يدهن بالسمن) وتميس البسكوت << من أسمه مثل البسكوت بطعمه

وإذا جربتيها اكيد بيعجبك ..


al dana

ويعافيك ياقلبي ..ومشكووره ياعسل على المرور

روعه ماشاء

بس فيه نقطه مافهمتها ياغاليه

انتِ تقولين نشغل الفرن من فوق بس

طيب كيف يتحمر اسفل التميس؟؟

انتظر ردك :)

نفس الشي وشلون تفردينه وصينيه حاره
احسه ماراح يضبط معي
واقولك بلا حوست المطبخ التميس ينباع بريال ويمكن يضبط ويمكن لا

مجنووووووونة*

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

هلا حبيبتي .. :26:

عندي كم سؤال وتحمليني شوي؟؟

بالعكس تدللي واسألي براحتك ..

التميس كم مدة التخمير؟

خليه ساعتين علشان يخمروممكت تعجني بالليل وتحطيها بالثلاجه الى الصبح يطلع مقرمش اكثروهل قصدك يشغل الفرن من فوق يعني اصلحه على العيون اللي فوق والا في الفرن جوه واشغل الشعله العلويه

حطيه بالفرن وافتحي العين العلويه (حمي الصينيه بالفرن قبل لاتخبزيه )<<ضروري
وكم قرص تميس طلع معك؟؟


على حسب الصينيه .. إذا كبيره أو صغيره

وطلع معي 4 حبات