جاوبنوني العجين اقدر افرزنه

اطباق عالم حواء

حبيباتي واغلي صديقاتي حبيت اسأل اذ بسوي كميه من اي نوع من المعجنات اقدر افرزنها
يعني
اقدر اسوي بيتزاء دوائر وافرزنها قبل لااطبخها طبعا تكون الخلطه فوقها بستثناء الجبن
اقدر الف الكروسون واافرزنه تكفون جاوبوني عد انتم عارفين البرد والوحده فينا تحب تاكل كثير فى البر د
عاد انا احب ادلع نفسي
والسؤال الاخير اقدر افرزن العجينه نفسها قبل لا اشكلها يعني اعجنها وافرزنها على طوال
8
21K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

*سندس*2008
*سندس*2008
الافضل شكليها وفرزنيها

اختي تسوي كذا وتطلع معاها روعه
ام علاء
ام علاء
ينقل من المعجنات لاطباق عالم حواء
منون878
منون878
ينفع بس لازم تدخل الفرن قبل ما تتفرزن ولما تطلعيها حمريها من فوق
راماتان
راماتان
نعم ممكن ولكن بعد ماتخمر العجينه..

ثم تشكليها وترصيها على صينيه وتتركيها تخمر مره تانيه

ثم دخلي الصينيه الفريزر وبعد ما تجمد وحدات الكرواسون أو البيتزا عبيها في أطباق أو أكياس وخليها في الفريزر
ولما تحتاجيها شغلي الفرن وضعيها مباشرة في الفرن الحار وتطلع رائعه

وكمان ممكن تفرزي البيتزا بعد ما تضعي عليها الجبنه والصلصه والزيتون.. ماعدا شرائح الطماطم والفلفل الاخضر

وممكن كمان تفرزي العجينه قبل تشكيلها بس خليها تخمر الاول ولما تحتاجيها خرجيها قبلها بوقت ودفي الفرن (طفيه قبل ما تضعي العجينه) وحطيها فيه لغاية لما تفك وتطرى مره أخرى ثم شكليها
الشـــامخـــه
والله انا مثلك ماكنت متوقعه ان العجينه تتفرزن

اي ياقلبي تتفرزن

بس انا افرزنها بعد ماتتخمر وبعدين اكورها لدوائر واحطها بكيس وع الفريزر

ولما احتاجها اخرجها بدري واتركها تفك وبعدين اشكلها بيتزا او اي فطائر

وجربت فيها خلية النحل بالقرفه وطلعت روووووعه