ترى أنا ماسويتها لأني أنتظر ردج على الكمية.. بس بشوف واذا عرفت الكمية بجربها واذا ماعرفت مابقدر لأني أخذ خيشة كبيرة أم 10 كيلو وطبعا ماقدر أعرف.. عالعموم ان شالله اذا جربتها بخبرج.. والله يعطيج العافية

خلاص عرفت 3 أكواب وثلث.. بجربها اذا قدرت اليوم وبردلج خبر..

بس ان شالله تضبط تراني بالخبز مش ولابدددددددددددد

ننتظر الرد عزيزتي

:26:

سلامي وتحياتي لج يا ام عزيزان

واشكرج على الجباتي


بس عندي سؤال انت قلتي
(العجينه : تخلط المقادير جميعها جيدا ثم تترك لتتخمر نصف ساعه او اكثر )


العجينة ما فيها خميرة اصلا عشان تتخمر ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ شو معناة كلامج يعني انحطلها خميرة ولا شو؟؟؟؟


انتظر الجواب ؟؟

وبالنسبة لكمية الطحين اعتقد انه مش شرط نص كيلو

انا راح اسوي 2كوب بس كفاية علينا في البيت مش عددنا كبير بس اثنين

ليش الخساير يا ام عزيزان ...

انتظر رج يام عزوز

نسايم صيف

اسفه على التاخير

مو شرط لما تتخمر ان يكون فيها خميره

المعنى اهني ان العجينه ترتاح .... عشان لما تفردينها تكون مضبوطه ما ترد لما تمدينها

صح مو شرط جربي عزيزتي

وردي علي

وحتى بدون البطاط جربيها جباتي خاليه من اي شي ثاني بس العجينه اعمليها

وبعد ما تنتهين ممكن تاكلينها مع جبن قلاص او مع السكر :)