تسسسسسسسسسلم الايادي يا حلوة

عزيزتى zayyoda
كالعادة لا أعلم لماذا لا تثبت الطبقة كلما صنعت شيئا بالطحين :29::29:
ارجو الافادة

zeireda مش فاهماكي ممكن توضحي سؤالك أنا في انتظارك

عزيزتى zayyoda
لقد تبلت الدجاج ووضعته فى الطحين المخلوط بالبقسماط
بس الطبقة كانت خفيفة أوى ووقعت من على الفراخ وكان شكلها غير مقبول :29: :29: :06: :44: :confused:
انا دائما حظى مع الطخين سيى جدا اى حاجة أعملها بالطحين كطبقى على شىء لا تثبت
ايضا بطاطس الودجز طبقتها من الطحين لا تثبت ولا أدرى ماذا أفعل

ليه يا zeireda زعلتيني
حبيتي انشلي قطعة صدور الفراخ من التتبيله و ضعيها في طبق تكوني نحضرة فيه (خلطة من الدقيق على البقسماط على التوابل اللي حكيت لكم عليها) و قلبييها جدا عشان كل القطعة يكون عليها الدقيق و حمي الزيت كويس جدا و ضعيه فيها أول ما تحمر قاعدة الفراخ تقلبيها على الناحية الثانية
ممكن لو فيها تعب عليكي توضحيلي سؤالك اللي فات لأني مش فاهماه عشان أقدر أفهم و أساعدك
أنا في الخدمة و أنتظر ردك