:27:
home2004
صورت لك الجبنه وحاولت أنزل الصور لأيت فيه مشكله في تحميلها
بإذن الله أعرف أعرض لك الصور في أقرب فرصه
أتمني بأن الجبنه تكون عاجباكي
لأني عملت كيلو ونص من الحليب أعطاني 400 جرام من الجبن و 150 جرام من القشده .. وطعمها حلو قوي :)
lameita
•
home2004 :
لا يمكنك مشاهدة هذا التعليق لانتهاكه شروط الاستخدام.
:27:
karma
تشجيعك ليا حلو قوي يا سكره ومرسيه جدا ليكي وهاقولك ازاي الزبادي خالتي بتعمله
الزبادي
1 كيلو لبن حليب .. حوالي 5 كوب مغلي ودافئ
نصف كوب زبادي
الطريقه
نخفق في الخلاط نصف كوب الزبادي مع نصف كوب لبن حليب .. خفق جيد
أمامنا طريقتين بعد ذلك ...
إما نخفق باقي الحليب في الخلاط مع الزبادي
أو نقلب الزبادي المخفوق مع اللبن الدافئ ..
بعد مزج اللبن جيدا نوزعه في أكواب أونضعه في سلطانيه بايركس أو برام
وبعد ذلك نحتاج مكان دافئ لتخمير الزبادي
إما في فرن بعد تدفئته .. أو في صينيه بها ماء دافئ
أو الأسهل في حلة لصنع الزبادي
ووقت عمل الزبادي حوالي من ساعتين الي 3 ساعات
من الأفضل غلي اللبن وتركه بالتلاجه لتاني يوم لنزع القشده من علي الوجه
والإحتفاظ بها لعدة إستخدامات
وبعد ذلك يستخدم اللبن الخالي الدسم لعمل أجمل زبادي
:)
karma
تشجيعك ليا حلو قوي يا سكره ومرسيه جدا ليكي وهاقولك ازاي الزبادي خالتي بتعمله
الزبادي
1 كيلو لبن حليب .. حوالي 5 كوب مغلي ودافئ
نصف كوب زبادي
الطريقه
نخفق في الخلاط نصف كوب الزبادي مع نصف كوب لبن حليب .. خفق جيد
أمامنا طريقتين بعد ذلك ...
إما نخفق باقي الحليب في الخلاط مع الزبادي
أو نقلب الزبادي المخفوق مع اللبن الدافئ ..
بعد مزج اللبن جيدا نوزعه في أكواب أونضعه في سلطانيه بايركس أو برام
وبعد ذلك نحتاج مكان دافئ لتخمير الزبادي
إما في فرن بعد تدفئته .. أو في صينيه بها ماء دافئ
أو الأسهل في حلة لصنع الزبادي
ووقت عمل الزبادي حوالي من ساعتين الي 3 ساعات
من الأفضل غلي اللبن وتركه بالتلاجه لتاني يوم لنزع القشده من علي الوجه
والإحتفاظ بها لعدة إستخدامات
وبعد ذلك يستخدم اللبن الخالي الدسم لعمل أجمل زبادي
:)
الصفحة الأخيرة
¸.
•
( `•.¸
`•.¸ )
¸.•
(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.*..*المسافرة*..*.¸.´¨`»
«´¨`.¸.* *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
.•´ `•.¸
`•.¸ )
¸.
•