السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رجعت لكم ومعي طبق جديد وهو
الجبنية
تفضلوا الصور قبل الطريقة
وهذا صور فطوري قلت أصوره بالمرة بس ما صورت لكم الشوربة
والطبق الرئيسي بحطه لكم في الأطباق الرئيسية إن شاء الله
وطريقة الجبنية تفضلوا
يالله شكلي طولتها بس والله لذيذ طعمها مررة تجنن بصراحة
أنا أول مرة تعجبني جبنية من قلب
المقادير والطريقة :
علبة قشطة
4 ملاعق كبيرة جبن سايل كرفت
علبة حليب الصافي ( أو السعودية أو أي شيء اللي ب 1ريال )
ملعقة كبيرة خميرة
ذرة ملح
ودقيق طبعا على حسب العجينة تقريبا تحتاج إلى كاسين ونصف دقيق
واعجينها وخليها تخمر واقليها بالزيت
ولا تنسين الشيرة أو العسل
مرررة طعمه
أنا نصفت المقادير وطلعت كثيرة طبعا مافي البيت إلا 3 أشخاص
وأرسلت ثلاث أرباعها للجيران