جزاك الله خير

مشكوره ويعطيك العافيه يارب ..

راح اخذ منه لكن اسويها كلها احسها كثير

جزاك الله اخير

الله يعطيك ألف عافية

الله يجزى بكل الخير صاحبة الموضوع
موضوع مهمممممممم جدا لكل النفساء وحتى البنات في الدورة الشهرية ممكن تاكل منها طبق او طبقين تقوي جسمها
والملاحظات في بداية الموضوع روووعة الله يبارك لك
بالنسبة للاخوات في وحدة طلبت طريقة شوربة العدس
انا صراحة معتمدة طريقتين
الاولى 0 شوربة عدس مع شعيرية محمصة و شرايح خبز مقلية او مشوية وليمون وتزين بالكزبرة
وطريقتها
حبة بصل وحدة وفصين ثوم
تقطعي البصلة ناعم وتفرمي الثوم وتحمسيهم ع النار مع بهارات مشكلة و كمون وملح وفلفل اسود
وتخليها على جنب
تغسلي العدس وتحطيه يطبخ ع النار مع شوي ملح
في قدر صغير تكسري شعيرية ومع شوي زيت تحمسيها ع النار
تخلطي حبتين طماطم في الخلاط وتزيديها ع العدس مع ملعقتين صلصة طماطم ومن ثم البصل والثوم
واخر شي تحطي الشعيرية وتتركيها تطبخ حوالي 15-20 دقيقة
اخر شي ممكن تزينيها ب خبز محمص مشوي وشوي كزبرة وشرايح ليمون تقدم ع جنب


الطريقة الثانية - شوربة عدس مع الخضار ( كوسة - بصل - ثوم - قرع - جزر )
طبعا يغسل العدس جيدا ويوضع في قدر كبير ع نار قوية شوي
نجهز البصل شرايح كبيرة والثوم 4 فصوص وحبات الكوسة مقطع حلقات والجزر كمان حلقات
والقرع مكعبات كبيرة و نضيفها بعد حوالي 20 دقيقة من طبخ العدس وفورانه
ونخليهم يطبخو مع بعض
ونضيف البهارات ونخليه يطبخ ربع ساعة ومن ثم نخلطها كلها بالخلاط حتى تنعم الخضار و تمتزج مع العدس
ونقدمه

مع خبز محمص وليمون مكعبات ورشة كمون وفلفل اسود ( بالنسبة للوالدات ))

وممكن يقدم مع سلطة خضراء ولحم مشوي تكون وجبة متكاملة ومغذية


وسلامتكم