اي سؤال لاتستحين

البنات ما قصروا بالاجابه
علي انا مااحب قدور الضغط

يعطيك العافية الماسة وكذلك حجازية على المرور,

أختي الماسة قد الضغط له نهكته الخاصة بس يبي مقادير دقيقة جداً .

أختي الماسة كيف مقادير الكمون والهيل المسمار والقرفة والفلفل الأسو (كلها حب مو مطحون)

ياليت تساعدين أو أحد أصحاب الخبرة يساعدن. وشكراً

والله ياعيوني مااعتمد على المقااادير ابد يعني خبره خلاص بالنظررررر ماشاء الله........>>>عبالها مدحه خخخخ


المهم
لو معيارك كاس واحد على نصف دجاجه
حطي نص ملعقه صغيره كمون حب
عودين قرفه متوسطه
3 او 4 اعواد قرنفل
5 حبات هيل

طبعا كل هذا على حسب رغبتك والنكهه اللي تفضلينها تطلع....عني احب شيء الهيل

وجربي هالمقااادير ان ضبطت امشي عليها واذا ماضبطت شوفي وش الناقص او الزااايد وبكذا قيسي

على العموم انا ناادر مااطبخ بالبهارات العدله فعشان كذا اعطيتك بالتقريبي وان شاااء الله يضبط معك
ا

,,



مااحسب حساب الدجاج واللحم يعني مع الدجاج او اللحم حطي ضعف كميه الرز ,, والرز انواع فيه رز يشرب وفيه لا
اذا رزك الوليمه فالمقدار الضعف بالضبط بوجود الدجاج او اللحم ,,

ولاتنسين تبشرينا عن التجربه وياليت فيه صور : )