جيلاتي التانج

عزيزاتي عضوات منتدى حواء انشاء الله تعجبكم وتحوز على رضاكم

اليوم راح اوصفلكم طبق حلو بسيط جدا ومنعش في هادا الصيف الحار وما يكلف ابداوهو صريقه جديده لتحضير الجيلاتي في البيت.الوصفه هادي تعمل اربع اطباق.
المقاديــــــــــــــر:
1.اربع ملاعق كبيرة تانج مانجه او تانج اناناس
2.اربع ملاعق صغيره نشاء
4.اربع اكواب كبيرة ماء
5.في حالة استخدام تانج المانجه نحتاج لحبة مانجة مقطعة مكعبات وفي حالة استخدامتانج الانااس نحتاج لعلبة اناناس طبعا تكون مقطعة وجاهزة
6.ملعقتان كبيرتان من السكر او حسب الرغبة اذا تحبوه حلو كتير
الــطــــــريــقـة:
نذيب مقدار التانج في الماء مع السكر ونضعه على النار مع التحريك المستمر الى ان يغلي الخليط نذيب مقدار النشاء في قليل من الماء ونضيفه الى الخليط على النار مع الاستمرار في التحريك اول ما نحس ان قوام الخليط صار مشابه للجيلاتين اوالجلي نرفعه عن النار فورا
والان نجهز اطباق التقديم نضع في كل طبق قطع الاناناس او المانجو ونصب عليها الخليط وندخله التلاجة الى ان يبرد وبكدا بكون طبقنا جاهز
جربه راح يعجبكم اكيد خصوصا انه منعش كتيرفي الصيف
وبالهنا والعافيه
:32::42: