حشواااات للسنبوسه

السلام عليكم


اولا كل عام وانتم بخير بمناسبه قرب شهر رمضان

ثانيا ياليت كل وحده عندها طريقه حشوه سنبوسه تكون غير التقليديه اللي هي لحم وخضار تحطها عشان يستفيد الجميع وانا راح ابدا بطريقه اخذتها السنه اللي فاتت من منتدى بس بصراحه روووعه وحتى عيالي حبوها وصرت اسويها كل يوم:23::23:

حشوه الجبن:

نقطع بصل صغير وفلفل بارد ونحمسهم مع شوي زيت على النار ثم نضع شوي صلصه وماجي ونقلبهم لحد ما ينضج ثم نضع الجبن (احسن جبن هو الشيدر اعتقد اسمه بريد او برايد ناسيه اسمه ) يبشر ثم يوضع على الخلطه ويحرك قليلا ثم تحشين به السنبوسه

حشوه السبانخ:

سبانخ على حسب الكميه مغسوله جيدا ومقطعه قطع كبيره - 4 بصلات مقطعه ناعم- 2 فص ثوم مهروس - ملح حسب الرغبه - سماق ملعقه كبيره - كوب كبير عصير ليمون بدون اضافه الماء
الطريقه : على مقلاه زيت خفيف حمري البصل فقط ومن ثم الثوم ثم نضيف السبانخ قليلا قليلا لحد ما تذوب ونكمش وقلبيها ثم اضيفي الملح والسماق ثم تقلب على نار متوسطه ونضيف الليمون مع التقليب حتى تنشف الحشوه قليلا وتكون جاهزه


اللي عندها اي اضافه ياليت تحطها عشان يستفيد الكل

وسلالالالالالالالالام :27::27: