كيفكم طيبين
اليوم سويت دونات وصورتها لكم
اول شي عجنت عجينه دونات كرسبي اخذتها م النت
2كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيضات
7 كوب دقيق
نضع الحليب على النار الى ان يغلي…
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ….
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق …والبيض و…نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون
ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه
وذي العجينه وخليتها ساعه
وبعدها فرتها وقطعتها
كذا
وقطعت شوي على شكل دائره عشان احشيها بس ماصورتها
المهم قليتها وحطيت جزء سكر بودره وجزء شوكلاته جزء سكر وشوي مويه و فانيليا (لذيذ طعمها)
المهم
باقي الدواير اللي بحشيها عاد رحت ادور الحشوه بالنت مالقيت شي مرضي ميه بالميه كنت ابي زي حشوة دانكن الصفرا
قلت بقوم اخبص من راسي ومو صاير الا الخير عاد خبصت والله تفاجات ماتوقعت اني ختيييره لها الدرجه واثقه
المهم واجيك اخذ سكر بودره وملعقة نشا وشوي دقيق واحط عليها فنجانن مويه
وحطيتها عالنار واخليها لما بدت تثقل واحط لون الزعفران مع اني حسيته مايصير بس عادي يعطي لون
وبعدها طفيت وحطيت عليها قشطه صارت رووعه وحطيها في ذا
وحشيت فيها الدونات
وكمان
وطعمه مرره روعه
وجربوها
وذا
لاول وحده ترد
وسلامتكم
