حشوه خيااااااال للسبرينغ رول اللي تسويها بالله ترد لي ايش رايها (أصل الحشوه تونسيه)

صباح النور على البنور للغالين:)
المقادير:
1مغلف رقائق السبرينغ رول --- بيض للدهن واغلاق الرقاقه.

الحشوه:
2 بطاطس مسلوق ومهروس -- بصل مقطع صغير -- بقدوس مفروم --ماجي ابيض-- ملح -- فلفل أسود مطحون-- 1علبة جبن كرافت مبشور وسط -- 2 ملعقه خردل -- 2 ملعقه ما يونير -- عصير ليمونه -- 1 علبه تونه كبيره - 1 زيتون اسود شرايح ويمكن اضافه الزيتون الاخضر حسب الرغبه -- 1الى 2 ملعقه جبن سايل اي نوع -- 2 ملعقه صوص مثل المايونير ابيض ومقطع معاه خيار مخلل صغير جدا تلاقوه بالسوبرماركت-- بيضه واحده.

الطريقه:
-نحمس البصل في المقلاه مع شوي زيت ولما يتكشن نضيف له البقدونس المفروم والملح والفلفل الاسود وملعقة ماجي الابيض ( الآجي) ثم نسكبه في زبديه كبيره نوعا ما .
- نضيف للبصل مقادير الحشوه ثم نقلب جيدا مع محاولة هرس البطاطس. ايضا.يمكن اضافه الماجي الابيض والملح والفلفل الاسود لوزن الطعم للتأكد وكذلك زيادة الليمون حسب الرغبه ثم نكسر بيضه ونضعها فوق الخليط مع التحريك.
- نقوم بوضع القليل من الحشوه في الرقاقه ثم نلفها ونثبتها بمسح القليل من البيض على الاطراف للتثبيت ثم تقلى في زيت ساخن وتقدم مع البقدونس والليمون وصحتين على البكم . :icon28:
اذا فيه أي سؤال عن الحشوه اسألوا انا تحت الخدمه:26: