السلام عليكم أخواتي العزيزات
هاذه أول مشاركة لي أتمنى تعجبكم
حلى الكراوية يُقدم في بلاد الشام
تقدمه المرأة الوالد في فصل الشتاء لضيوفها ويُقدم في فصل الشتاء لأنه يُقدم ساخن
مفيد جدا للمرأة الرضع لأنه مدر للحليب لكن الإكثار منه يؤدي الى زيادة الوزن
الكراوية هي عبارة عن كراوية مطحونة و أرز مطحون مخلوطين مع بعض
مثال ( نص كيلو كراوية مطحونة تخلط مع نص كيلو أرز مطحون )
وتحفظ في كيس ويفضل وضعها بالثلاجه
حيكون شكلها بعد الخلط
http://up13.up-images.com/up/viewimages/fcfa1e30cf.jpg
http://up13.up-images.com/up/viewimages/eaab6051c5.jpg
نجي للمقادير وهي
لكل كاسة ماء ملعقة طعام كراوية ممتلئة و ملعقتين طعام سكر وممكن تزودي حسب الحاجة
http://up13.up-images.com/up/viewimages/072dee98fd.jpg
نضع الماء في القدر والكراوية والسكر ونخلطها جيداً ونخليها عالنار مع التحريك المستمر الى ان تثقل
يعني ماتكون ثقيلة كتير ولا سائلة كتير ( خليها زي شوربة الكريما )
بعدين اسكبيها على طول وهي سخنة بزبادي تحتها صحون أو فناجين شاي كبيرة
وحتكوني محضرة الزينة اللي هي اهم شي
جوز هند , صنوبر , فستق , لوز , جوز (عين جمل)
ويمكن الاستغناء عن صنف واحد من المكسرات
http://up13.up-images.com/up/viewimages/101b62ac7e.jpg
ضعي جوز الهند على كامل الوجه مثل الصورة
http://up13.up-images.com/up/viewimages/8aacf21371.jpg
وبعدين باقي المكسرات
والشكل النهائي
http://up13.up-images.com/up/viewimages/838fb4cd05.jpg
وصحتين والف عافية

غـيــــــــــداء @ghydaaa_40
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.




الصفحة الأخيرة
اذا تقدرين تنزلين طريقه المحلايه اللي تجي مثل المهلبيه ... داااااااااااااايم شكلها يغريني ..