حلاوة البيف با ستري الذييييييييييييذه

المقادير
ك حليب بودر
ك جبن مبشور
م ك ماء ورد
علبة قشطه
عجينة بيف با ستري

الطر يقه
تخلط جميع المقادير على النار حتى تصبح كا لعلك ونأخذ العجينه ونقطع الواحده أربع
قطع ونقطع من زواياها قليلاً ثم تو ضع ملعقه من الحشو وتلف على شكل مروحة
وتوضع في الفرن حتى تحمر ثم توضع في الشيرة الباردة وترفع وتقدم