مرحبا ياحوائيات
اليوم سويت حلا الفقع اول مره وضبط معاي والطعم يمي يمي خيااااال
لايوصف
حلا سهل ومقاديره بإذن الله متوفره
ابي اشوف التطبيقات همتكم ياطباخات
نبدأ بالمـــــقــــادير
كاسين دقيق
3 ملاعق حليب بودره
كاسه سكر
4 حبات جبن مثلث
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره خميره
ذرة ملح
بياله زيت
كاس ماء
الجشوه:
5 حبات مارس الصغير ابو ريال
التغليف:
3 ملاعق قرفه مطحونه
3 ملاعق سكر بودره
1 ملعقه كاكاو بودره
الطريقه موضحه بالصور :
نخلط المقادير السايله
وبعدين نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن لين تتماسك العجينه وتصير تتشكل بسهوله بيدك
( معليش نسيت اصورها) :22:
نترك العجينه نص ساعه بعدها نقطعها لقطع صغيره ونتركها نص ساعه
ونجي هنا للمارس نقطعه مربعات مثل ماهو واضح بالصوره
وبعدها ناخذ كره من العجين ونفردها ونحشيها بقطعه مارس ونكورها
نخلط القرفه مع الكاكاو والسكر البودره ثم نغلف الكور بالخليط بهذا الشكل
الى ان تنتهي الكميه
نضع الكور في بصينيه الفرن نشغل النار من تحت لمده نصف ساعه يعني لين تشوفين الكور بدت تتفقع << يعني يطلع فيها خطوط
هذا شكلها بعد ماطلعناها من الفرن
وهذا الشكل النهائي
ومن قريب يمممممي رووووعه والطعم جوونان
وعليكم بألف عافيه
بنات اللي تستفيد من هالوصفه تدعيلي بالوظيفه
