حلا سهل ولذيذ ومـــــايكلف...@

بسم الله الرحمن الرحيم
هالحلا سهل وحلو ويضبط معاااك......وانا عملته وضبط وحلو
انا واعوذ بالله من كلمة انا مااعرف انزل صور:44:>>>الي تعرف تعلمني:35: عشان كذا اخذت صورته وطريقته من منتدى ثاااااااني وحاااااابه تجربوة
شوفوا صورته يارب تطلع

http://www.********.com/vb/nupload/34849_1198898792.jpg

المقادير
http://www.********.com/vb/nupload/34849_1198901050.jpg

علبه قشطه

1 علبه حليب لونا المركز ( حليب الشاي )

2 كيس كريم كراميل


3 فنجان قهوة سكر عادي

ماء بارد يمكن اقل من فنجان القهوة

للزينه

فستق مجروش

او جوز الهند


الطريقه

سيحي السكر وخليه يشقر مثل سكر الكريم كراميل بس لاتحرقوه :n20061:

ارفعي السكر من النار وبرديه بقليل من الماء البارد

علشان تحطوا القشطه ومايتكل معاكم ( هذي طريقتي في عمل التوفي )

نقلب القشطه مع السكر تماما بالمضرب اليدوي ثم نصب الحليب

ونقلب حتى يختلط تماما

ثم نضيف الكريمه كيس ونقلب ثم الكيس الثاني


ملاحظه :

بعد وضع القشطه على السكر ووضع الحليب

نرجعه على النار مرة ثانيه

ثم نضع الكريمه ونقلبها ونرجعه مره ثانيه

ثم الكيس الثاني ونقلبه ونرجعه مرة ثانيه على النار

بس شويه ونحركه

هذي المقادير قليله لعم صينية صغيرة ممكن انتم تضاعفوا الكميه

نرشها بالفستق

وندخلها الثلاجه حتى تبرد وتتماسك

ممكن ساعه او اكثر