حلا شكله يجنن .. والطريقة بالصور ...

الحلويات الشرقية والغربية

اليوم وأنا يالسة عند التلفزيون شفت برنامج حق الطبخ .. اسمه ( مطبخ منال ) بس صراحة طباخة هذي المنال :23:
أنا ما تابعت البرنامج من الأول فمو عارفة المقادير بس عجبتني شكل الأكلة فالتقطت لها صور عن طريق الموبايل ... بس الصور مو بذاك الوضوح ..
أنا اللي فهمته من الأكلة أنها مكونة من ثلاث طبقات ....

الطبقة الأولى ما لحقت عليها من البداية بس أنا شفتها تخلط شوي مكسرات و يمكن سكر الصراحة موفاكرة .. وهذي صورتها ...



الطبقة الثانية كان فيها حليب وقشطة أما البقية فصراحة مو ذاكرة لأني كنت مشغولة فما شفت الطبخة كاملة .. أعذروني ... وهذي صورتها ..





الطبقة الثالثة كان فيها كاكاو :23::23: ... وهذي صورتها



الشكل النهائي





بنات أمانة اللي شافت البرنامج وتعرف مقادير الحلا تحطه ...
أختكم رحيق الزهور ...:27:
16
5K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

xMo0oNx
xMo0oNx
:26: اختى هذا الحلى مقادير الطبقة الاولى 2اصبع زبدة \ تسيح على النار مع بودرة الكاكاو نصف كوب
وتخلط جيدا ثم يبعد عن النار ويضاف لهم البيض عدد2 مع الفانيلا ويحرك بسرعة الى ان تصبح مثل الكريمة
يضاف البسكوت مطحون علبة واحدة مع جوز واحد كوب (عين الجمل) ويضاف جوز الهند واحد كوب
وسكر كوب واحد ويخلط ثم يبطن القالب بالالمنيوم ويسكب الخليط مع الضغط علية ( الطبقة الاولى )
ويدخل الفرن مدة ربع ساعة .
(الطبقة الثانية) 1كوب سكر مع قشر الليمون مع زبدة على مااعتقد :26:
(الطبقة الثالثة) شوكلاتة مذوبة مع الزبدة
هذا اللى اتذكرة وارجو ان اكون افدتك بشى
لك تحياتى :40:
فرحات
فرحات
حبييتي رحيق الازهار أنا واعوذبالله من كلمة انا شفت الحلقه من زمان واعتقد ان اسم الحلو هذا :41:حلو الثلاث طبقات.
و مقادير الطبقة الاولى: ثلاثه ارباع كوب زبده مقطعه. ثلثين الكوب كاكاو بودر.
ثلثين الكوب سكر. بيضتان. 1م ص فانليا. 2 كوب بسكوت مطحون. 1كوب جوز هند ناعم.
1 كوب جوز مجروش.

والطبقه الثانيه: ربع كوب زبده مذابه. 2 كوب سكربودره. 3 م ك حليب. 1م ص فانليا.
2 م ص برش ليمون.

والطبقه الثالثه: 200 جرام شوكولاته مقطعه. 1 م ك زبده. 2 م ك جوز مجروش


و مطبخ منال يعرض كل يوم أحد :time:الساعه الواحده و خمسوثلاثون دقيقه تقريبا بتوقيت الامارات. ويعاد كل يوم جمعه:time: ظهرا...وانشالله نكون ساعدناج.

:39:
ام نضال
ام نضال
والله مشكورة اختى رحيق الزهور على الصور \ انا كمان شفتها وما لحقت عليها وعجبتنى كتييييييير \
بس ياريت تكتبوها ومتاكدين من مقاديرها لانى نفسى اسويها \ شكرا للاخوات اللى اعطونا المقادير
ودمتم سالمين :17: :27:
رحيق الزهور
رحيق الزهور
مشكورات أخواتي ..... :27:
بنات اللي متأكدة من مقادير الحلى تحطه ....
jnoon
jnoon
بصراحه الحلى شكله النهائى اكثر من رائئئئئئئئئئئئئئئئئع ,,,,, يا ريت تر سلون الطريقه الصحيحه واكون ممتنه للجميع ,,,,,,وانا حجرب الطريق الى كتبتها الاخت فررررررررحات واشوف .:cook: :35: