حلا لاهل الذوق بس

مرحبا بكم يابنات:27:

عندي لكم حلا رهيب شويه عليه واحكمو عليه بعد ماتذوقوه

اولا : كاس ونصف دقيق
نصف كاس زبده
كاس سكر ناعم
بيضتين
ملعقه ونصف بيكنج بودر صغيره
نخلط الزبده والسكر جيدا ثم نضع عليه البيض ونخلط ثم نضع عليه الدقيق والبيكنج بودر ونعجنه جيدا ثم نرصه في صينيه بايروكس بطريقه متساويه واذا نشب باليد ممكن نبلل اليد بقليل من الماء العجينه لا تترك للتخمير

ثانيا: علبة اناناس كامله حجم كبير يمكن الاستغناء عنها بالتفاح المسلوق مثلا
ثلاث ملاعق كبيره نشا
تخلط في الخلاط سوا الاناناس بمائه وممكن اضافة سكر حسب الرغبه انا اضيف حوالي 2فنجال سكر ثم نضعه على النار حتى يشد مثل المهلبيه واذا لم يتماسك ضعي عليه قليل من النشا المذوب في ماء حتى يصبح لديك خلطه متماسكه ثم صبيه فوق العجينه السابقه واتركيه حتى يبرد

ثالثا: 6حبات جبن كيري وعلبه قشطه وبيضه واحده وفانيليا
نضعهم في الخلاط ثم نسكبه على الخليط السابق اي اصبح لدينا ثلاث طبقات ثم ندخله الفرن لمدة 40 دقيقه على درجه حراره متوسطه وتعرفي استوائه الطبقه السفلى تكون ذهبيه وبعد ان يجهز اتركيه ليبرد ثم قطعيه حسب الرغبه قطع صغيره عند تقديمه مع القهوه اوكبيره عند تقديمه مع العصير

:o

جربوه واحكمو عليه والله كانه جاهز والذ وانظف وبا الهناء والعافيه