المواضيع طف طف

  1. طحـــــين بـــــر ؟؟؟؟

    أخواتي بنات حواء عندي طحين بر وأطلب منكن المساعده شو الاكلات الي ممكن اسويها بهذا الطحين الله يخليكن الي تعرف لا تبخل علي بكتابة الطريقه ضروووووووووووووووووووررررررري ولكن مني جزيل الشكر واتمنى لكن التوفيق يارب

  2. عصير أربع فواكه

    **** المقادير : 4 حبات موز مقشر ومقطع قطع صغيره 2 كوب عصير برتقال مثلج نص كوب أناناس مقشر ومقطع قطع صغيره 1 كوب ماء بارد 1 ملعقه كبيره عصير ليمون 2 ونص كوب شربات (قطر) حلقات ليمون وفراوله للتزيين **** الطريقه : تخلط قطع الموز مع ربع كوب…

  3. كاري curry بالسمك وحليب جوز الهند

    ****المقادير : - كيلو فيليه سمك بدون جلد - نصف كوب طحين - نصف كوب زيت للقلي - بصلتان مقطعتان الى دوائر - 4 فصوص ثوم مهروسه - ملعقه صغيره من الكركم - رشة فلفل احمر - ملعقتان من عصير الحامض - كوب من حليب جوز الهند ****الطريقه : - …

  4. سلطة الرايتا RAITA SALAD

    - قطعي الخيار الى دوائر رقيقه وحطيه في مصفاه ورشي عليه قليل من الملح واتركيه في المصفاه مدة 30 دقيقه حتى ينزل منه الماء - اخلطي في وعاء عميق 300 غرام لبن (زبادي) + بصل اخضر مقطع قطع صغيره + فليفله خضراء بارده مقطعه قطع صغيره + الخيار المص…

  5. بارفي (BARFI) بالسميد

    - حطي على النار 50 غرام من السميد الناعم + 125 غرام (ثلاث ارباع الكوب) من السكر في قدر على النار - ضيفي فوقهم كوبان من الحليب على دفعات مع التحريك - ضيفي فوقهم ملعقتين من الزبده + رشة هيل مطحون وحركي دون توقف لمدة 10 دقائق حتى يجمد الخ…

  6. دجاج تيكا TIKKA

    - قطعي الدجاج الى مكعبات - اخلطي ملعقه من الزنجبيل المفروم الطازج + ملعقه من الثوم المهروس + ملعقه من الكزبره اليابسه + نص ملعقه من الكمون الناعم + مسحوق الفلفل الاحمر ثم اضيفي نصف كوب من اللبن (الزبادي) + ملعقه صغيره من الملح + ملعقتين …