كيفكم ياحوائيات :)
اقدم لكم حلا ترافيل بالشكولاته لذيييذ وروعه في التقديم
هذا الحللا اخذته من كتاب مطبخ حواء لكن غيرت عليه يعض المقادير
اوريكم الصور وبعدين الطريقه
تفضلوا
الطريقه
علبة باوند كيك بالشوكلاته مطحون
قشطة قيمر تقريبا ثلاث ارباع
2 ملعقه كاكاو بودره
شوي صوص شكولاته سائل (هيرشي)
شكولاته خام للتغطيه ( انا استخدمت خمس حبات جلكسي)
شكولاته بيضاء او سوداء للتزيين
تخلط المقادير مع بعض ويكور باحجام مناسبه حسب الرغبه ثم نضع الشكولاته الخام في حمام مائي وتغط كور الترافيل فيها وتوضع ع ورق زبده وتدخل الثلاجه لتبرد
بعد كذا نسيح الشكولاته البيضا او السودا وتوضع في قمع ورقي وتمرر بسرعه فوق الترافيل على شكل خطوط وعندما تجف الشوكلاته ترتب الحلوى في طبق التقديم وتقدم
هذي طريقتي وتختلف اختلاف بسيط عن الطريقه اللي بالكتاب وراح اكتب لكم الطريقه كما هي موجوده بالكتاب للي حابه
اتمنى يعجبكم
:27:
يعطيك العاااااااااااااااااااافيه