* 2/ كاسة ماء سكر .
* قارورة زبدة لوز الحجم الكبير ( من قودي ) والأفضل ان يكون من النوع الخشن .
* صينية مستطيلة من التيفال او قطعة طويلة من القسطير.
الطريقة :
* تحضير هذة الحلوى يحتاج الى سرعة .
* ضعي السكر في اناء واسع على النار وحركي السكر حتى يصبح ذهبي الون .
* احملي السكر من فوق النار ضعي اللوز على السكر ولا كن بسرعة واخلطيه جيداً.
* صبيه في الصينية او على قطعة القسطير سوي السطح بملعقة مغموسة في الزيت
* راعي ان تكون الحلوى سميكة بعض الشيء ( نصف سم )
* حد دي الحلوى بالسكبنة على شكل مربعات صغيرة حتى يسهل عليك تكسيرها بعد ان تبرد.
* لو كنتي من محبي القهوة العربي جربي هذة الحلوى مع القهوة يا ريت تعجبك
