حلوى المارزابان

حلوى المارزابان
المقادير:
ـ عـلبة من عجيـنة البـاف بـيستري ـ علبة من المارزابان الابيض ـ بيضة مخفوقة ـ علبة من المشمش مصفاة من السوائل ـ ملعقتا سكر ديميرارا ـ 6 ملاعق سكر ناعم ـ ربع ملعقة قرفة مطحونة.
طريقة التحضير:
1 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 180 درجة مئوية، وفي انتظار ذلك قطعي المارزابان الى 16 قطعة متساوية الحجم، ثم ضعي كل قطعتين وسط قطعة عجين 2 ـ امسحي أطراف العجين قليلا بالبيض المخفوق، ثم مدي كل طرف من أطراف العجين في اتجاه الوسط بحيث يغطي قطعتي المارزابان 3 ـ ضعي قطعتين من قطع المشمش وسط كل حبة عجين، ثم أعيدي مسح الوجه بالبيض المخفوق ورشيها بالسكر 4 ـ اتركيها تنضج في الفرن لمدة عشر دقائق، وقبل تقديمها للضيوف اخلطي السكر الناعم مع القرفة وملعقتين من الماء، ثم رشي الكعكات بهذه الصلصة.


سؤال :

اذا احد يعرف وين القى المارزابان يعلمني .. لاني احبه كثير ولااعرف وين ألقاه ؟