تسلمي
وحلى المشبك يجنن انا احبوووووو حيل
وحده جداويه .................................)
حوتة
•
زاد عندك كاستر من امس تعالي سوي هالحلى منه اليوم طبعا رمضان لا يخلو من المهلبيه او الكاستر وانا عن نفسي لازم نسوي منه يوميا وقبل كم يوم سويت كاستر وزاد عندي... وانتو عارفين بسرعه تخترب ان طولت اكثر من يوم ... ويصير عليها ماي اخذت الزايد عندي ... وحطيته كله في وعاء واحد بعدها اخذت 1 كيس دريم ويب وخفقتها مع الحليب البارد لما تكونت معاي كريمه خلطت الكاستر معاها ... وخفقتهم مع بعض لما تجانس الخليط بعدها اخذت بسكوت ... وغمسته بالحليب اشوي وصفيته بالبايركس عملت طبقه وحطيت من خليط الكريمه عليه اشوي وبعدها حطيت طبقه ثانيه من البسكوت ... وصبيت كل الخليط عليه بالاخر فتت اشوي بسكوت عليه مع قطع صغيره من الاناناس ... وزينته بالتوفي وطلع رووووعه يا بنات طعمه مثل الايس كريم اتمنى تجربون الطريقه وخاصتا لما يزيد عندكم الكاستر اهني قبل لا احط التوفي ... وهذى صحون الكاستر خليت منهم صحنين بس :) وهذا بالتزين واتمنى تجربونها وراح تعجبكم اكيدزاد عندك كاستر من امس تعالي سوي هالحلى منه اليوم طبعا رمضان لا يخلو من المهلبيه او الكاستر...
الحلى المقرمش
هذا الحلى سويته لتطبيقي لاحد البنات
واشكرها عليه
وحبيت تشوفونه معاي لان سهل وماياخذ وقت ويصلح حق الوقت المستعجل
ومقاديره :
عجينة السمبوسه الجاهزه
وزيت للقلي
وشيره
وسمسم
الطريقه
نقطع شرائح العجينه لمربعات ... ونقليها بالزيت ... ونتركها حتى تصفى اشوي من الزيت
وبعدها نحطها بالشيره ... ونصفيها من الشيره ونرشها بالسمسم
وتقدم مع القهوه .... وعليكم بالعافيه
هذا الحلى سويته لتطبيقي لاحد البنات
واشكرها عليه
وحبيت تشوفونه معاي لان سهل وماياخذ وقت ويصلح حق الوقت المستعجل
ومقاديره :
عجينة السمبوسه الجاهزه
وزيت للقلي
وشيره
وسمسم
الطريقه
نقطع شرائح العجينه لمربعات ... ونقليها بالزيت ... ونتركها حتى تصفى اشوي من الزيت
وبعدها نحطها بالشيره ... ونصفيها من الشيره ونرشها بالسمسم
وتقدم مع القهوه .... وعليكم بالعافيه
لقيمات اللبن 2 كاس دقيق هوم بريد الكيس الازرق ا م وسط خميره مذوبه في ربع كاس ماء دافي مع م وسط سكر ولبن دافي استعملت لبن البيت :42: ... يعني تاخذين مقدار كاسين وتخلينهم بره يدفون في جو المطبخ و 3 ملاعق نشا الطريقه : نخلط المقادير مع بعض لما تتكون عندنا عجينه متجانسه وسائله نوعا ما ... مو شرط تستعملين الكاسين اللبن كله .... صبي على العجينه اشوي اشوي حتى تتجانس معاج وخليتها تخمر لمدة ساعه الا ربع .... بعد تغطيتها طبعا وحطيتها في مكان دافي صبيتها في الزيت الغزير والحار ... وعلى نار هاديه صرت احرك فيها وكانت هذى النتيجه وطعمها لذيذ مابين الحموضه والحلو ( مابين اللبن والشيره ) ومثل ما شايفين تطلع مقرمشه من الخارج وعجينه من الداخل وبالاخر ممكن ترشين عليها هيل ناعم او سمسم وبالعافيهلقيمات اللبن 2 كاس دقيق هوم بريد الكيس الازرق ا م وسط خميره مذوبه في ربع كاس ماء دافي...
بارك الله فيك
وبلغنا الله وإياك رمضان
موفقه يا قمرر
وبلغنا الله وإياك رمضان
موفقه يا قمرر
الحلى المقرمش هذا الحلى سويته لتطبيقي لاحد البنات واشكرها عليه وحبيت تشوفونه معاي لان سهل وماياخذ وقت ويصلح حق الوقت المستعجل ومقاديره : عجينة السمبوسه الجاهزه وزيت للقلي وشيره وسمسم الطريقه نقطع شرائح العجينه لمربعات ... ونقليها بالزيت ... ونتركها حتى تصفى اشوي من الزيت وبعدها نحطها بالشيره ... ونصفيها من الشيره ونرشها بالسمسم وتقدم مع القهوه .... وعليكم بالعافيهالحلى المقرمش هذا الحلى سويته لتطبيقي لاحد البنات واشكرها عليه وحبيت تشوفونه معاي لان سهل...
حلى ام على بخبز الرقاق
انا اموووووووت في ام علي
بس هالمره سويتها بخبز الرقاق
كسري خبز الرقاق في طبق البايركس ... ورشي عليه المكسرات والزبيب وجوز الهند .....(كمية الخبز خليها نص طبق البايركس او اكثر باشوي )
الحين حطي 6 اكواب حليب سائل في القدر (لان الرقاق يشرب كميه كبيره من الحليب ) والسكر كاس ونص او حسب الرغبه ... وبيضه وحده ... وهيل اذا تحبين او فانليا طبعا خلطيه زين وخليه يغلي على النار
وبعدها صبي الحليب على الخبز وخليه يتشربه زين وحتى لو يصير سائل راح ينشف بعدين بالفرن ( قلبي الحليب اشوي مع الرقاق بالملعقه حتى يدخل فيه زين ويتشربه )
وحطي عليها القشطه ودخليها الفرن لما تتماسك وتشرب الحليب الزايد
وما تاخذ الا ربع ساعه بالفرن على درجة 170
وبعدها اكليها بالعافيه
والطريقه نفس طريقة كمبوجه لان طريقتها سهله وانا اعتدمتها من زمان بس زدت من كمية الحليب لان الرقاق يبيله زياده من الحليب السائل
وراح يطلع هذا شكلها بالاخر
مع اني احبها سائله اشوي بس اللي عندي يبونها متماسكه بهذا الشكل وانتي لك حرية الاختيار في انك تبينها سائله اشوي لا اطولين عليها بالفرن واذا تبينها متماسكه خليها ربع ساعه
انا اموووووووت في ام علي
بس هالمره سويتها بخبز الرقاق
كسري خبز الرقاق في طبق البايركس ... ورشي عليه المكسرات والزبيب وجوز الهند .....(كمية الخبز خليها نص طبق البايركس او اكثر باشوي )
الحين حطي 6 اكواب حليب سائل في القدر (لان الرقاق يشرب كميه كبيره من الحليب ) والسكر كاس ونص او حسب الرغبه ... وبيضه وحده ... وهيل اذا تحبين او فانليا طبعا خلطيه زين وخليه يغلي على النار
وبعدها صبي الحليب على الخبز وخليه يتشربه زين وحتى لو يصير سائل راح ينشف بعدين بالفرن ( قلبي الحليب اشوي مع الرقاق بالملعقه حتى يدخل فيه زين ويتشربه )
وحطي عليها القشطه ودخليها الفرن لما تتماسك وتشرب الحليب الزايد
وما تاخذ الا ربع ساعه بالفرن على درجة 170
وبعدها اكليها بالعافيه
والطريقه نفس طريقة كمبوجه لان طريقتها سهله وانا اعتدمتها من زمان بس زدت من كمية الحليب لان الرقاق يبيله زياده من الحليب السائل
وراح يطلع هذا شكلها بالاخر
مع اني احبها سائله اشوي بس اللي عندي يبونها متماسكه بهذا الشكل وانتي لك حرية الاختيار في انك تبينها سائله اشوي لا اطولين عليها بالفرن واذا تبينها متماسكه خليها ربع ساعه
الصفحة الأخيرة
:26: :26: :26: :26: :26: