ام عزيزان :

حلى التوست بالكريم كراميل لذيذ يا بنات مقاديره بسيطه ومتوفره كيس توست .. كاس ونص حليب سائل..3 ارباع سكر.. علبة فواكه مشكله كبيره مقادير الكريم كراميل كاسين وربع حليب سائل... علبة كريم كراميل مقادير الكريمه : عدد 2 كيس دريم ويب ... عدد 2 قشطه الطريقه : نقطع اطراف التوست ثم نصف التوست في القالب يغلى الحليب والسكر على النار ثم يصب فوق الحليب ... وبعدها نضع الفواكه بعد ما نصفيها من الماء يغلى حليب الكراميل ثم نضيف الكريم كراميل مع التحريك ثم يصب على طبقة الفواكه وندخله الثلاجه حتى يبرد بالاخر نخلط الدريم ويب مع القشطه بالخلاط حتى يتماسك الخليط ويصير شبه كريمه ... نصبه على طبقة الكريم كراميل... ونخليه بالثلاجه حتى يبرد تماما ثم يقدم انا اهني سمعت كلام بنتي وحطيت سكر الكريم كراميل بس انتو لا تحطونه لانه خرب شكل الكريمه مثل ما انتو شايفين وان شاء الله يعجبكم

حلى التوست بالكريم كراميل لذيذ يا بنات مقاديره بسيطه ومتوفره كيس توست .. كاس ونص حليب...

ام عزيزان :

العصيده العصيده هذى تجنن من عرفتها وانا ماغيرت طريقتها وهي طريقة الخفايا بس كانت حاطتها بمقادير كبيره وانا اختصرتها اهني وانا اختصرت مقادرها لانه كثير بنات هذى مقادير العصيده المختصره 8 كاس ماء 3 كاس طحين 5 فنجان سكر اشوي زيت يساوي ربع كاس وعليكم بالعافيه

العصيده العصيده هذى تجنن من عرفتها وانا ماغيرت طريقتها وهي طريقة الخفايا بس كانت حاطتها...

ام عزيزان :

الدوناااات وجربت هذى الطريقه ربي يعافيها وويحفظها ام سعووووووووود الرسالة الأصلية كتبت بواسطة دردشة مطابخ » لن تجدي وصفة لكريسبي اند كريمي دونت اقرب من هذي يا اختي .. جربيها وما راح تندمي ملعقة كبيرة خميرة فورية ربع كوب ماء دافيء 110 درجة فهرنهايت كوب ونصف الكوب حليب دافئ ( نفس درجة حرارة الماء ) نصف كوب سكر ابيض ناعم ملعقة صغيرة ملح بيضتين 1/3 كوب دهن نباتي ( شورتنينج مثل كريسكو ) خمس اكواب دقيق الطريقة .. ذوبي الخميرة الفورية في الماء الدافيء في وعاء الخلط حتى ترتفع رغوة المخيرة .. اضيفي الحليب والملح والبيض والسكر والدهن وكوبين من الدقيق .. اخلطي الخليط على سرعة خفيفة لمدة نصف دقيقة .. ارفعي السرعة على المتوسط لمدة دقيقتين .. اضيفي بقية الدقيق تدريجيا حتى تحصلين على عجينة طرية .. ( ملاحظة .. قد تحتاجين لزيادة بعض الحليب الدافئ خاصة في فصل الصيف نتيجة جفاف الدقيق .. إن لم تكفي الكمية المقترحة اضيفي قليل من الحليب بالملعقة الصغيرة حتى تحصلي على عجينة طرية ) .. غطي العجينة بفوطة مبلولة او ببلاستيك واتركيها تتخمر في مكان دافئ نسبيا حتى يتضاعف حجم العجينة.. ضعي العجينة على سطح مغبر بالدقيق .. غبَري العجينة بقليل من الدقيق ثم افرديها ليصبح سمكها 1 سم .. قطعي العجينة بقطاعة الدونت ( لا تنسي ان تغبري قطاعة الدونت بالدقيق لكي لا يلتصق العجين بالقطاعة ) .. اتركي قطع الدونت ليتخمروا مرة اخرى مغطين بقطعة بلاستيك حتى تتضاعف احجامهم .. سخني زيت القلي حتى يصل إلى درجة حرارة 350 فهرنهايت .. ارفعي قطع الدونت بملعقة كبيرة وانزليها في الزيت الحار واقليها حتى يصبح لونها ذهبي مع الوجهين .. تقيقتين تقريبا .. استخدمي ثرمامتر للتعرف على درجة حرارة الزيت .. لا يجب ان ترتفع او تنخفض درجة حرارة الزيت كثير .. بعد ان تنضج قطع الدونت ارفعي القطع من الزيت وضعيها في مشخال لشخل الزيت .. ثم اغمسينها في الكريمة .. ثم رشي عليها صلصة شوكولاته لما تبرد طريقة عمل الكريمة ... كوبين سكر ناعم .. ثلث كوب زبدة .. ملعقة ونصف فنيلا .. 6 ملاعق ماء حار ضعي الزبدة في وعاء صغير على النار وعندما تسيح ارفعيها من على النار ثم اضيفي السكر والفنيلا وحركي حتى يتجانس اضيفي الماء الحار ملعقة ملعقة حتى تحصلي على الكثافة التي تناسبك .. اتبعي المقادير والطريقة 100% وتحصلي على احسن كرسبي دونت ذقتيها والنتييييييييييييجه تجنن والصور تششششششششششهد وتبون تشوفوون شكلها من الداخل؟ تفضلووووووووو وتستاهل التجرررررررررررررربه والله تفضلو كل وحده تاخذ قطعه لاتاخذون قطعتين هههههههههههههه

الدوناااات وجربت هذى الطريقه ربي يعافيها وويحفظها ام سعووووووووود الرسالة الأصلية كتبت...