حبيب القلب مازولا :

ايه عندي طريقة تشيزكيك واعتبرها مو مكلفه بالنسبه لي المقادير 3 بيضات جنبه فلد لفيه 300 غرام ممكن استبداله بجبن مثلث اي نوع رخيص بعض الانواع تجي سعرها 3 او 2 ريال لبنه 600 غرام كوب سكر برشة لليمون فانيليه قاعدة التشيز علبة بسكويت رشة قرفه وملعقة سكر بني زبده الطريقه يطحن البسكويت مع رشة القرفه مع الزبده ويرص في صينية التشيز كيك ويدخل الثلاجه بعد ذالك نضع في خلاط الكيك الجبن ويخلط ثم يضاف له السكر ويخلط معه ثم بعد ذالك نضيف له اللبنه ويخلط ثم البيض حبه حبه بعد ذالك الفانيليا وبرش الليمون ويخلط خلط بسيط ثم نضع الخليط على البسكويت بيتتطلع معك شوي سايله حطيها في حمام مائى لمدت نصف ساعه وا اكثر بقليل بعدين تدخلينه الثلاجه لمدة من6 الي 8 ساعات ولو كان قبل بيوم يكون افضل

ايه عندي طريقة تشيزكيك واعتبرها مو مكلفه بالنسبه لي المقادير 3 بيضات جنبه فلد لفيه 300...