هذا الحلى أخذته من صديقتي وناوية أجربه شكله لذيذ وحلو خاصةً مع القهوة:21:

المقادير:
كاستين سميد محمص
ثلاثة أرباع كأس حليب بودرة
علبتين قشطة
كاسة جوز هند
كاسة سكر
فنجان شاي زيت

الطريقة:
نحرك النواشف( السميد والسكر والحليب وجوز الهند ) إلى أن تتجانس ويصبح لونها بني تقريباً، ثم نضيف باقي المقادير ونخلطهم مع بعض ونضعهم في صينية ثم ندخلها في الثلاجة حتى تبرد:23:

أصابع التوست بالقشطة

المقادير:
" للحشو"
إماعلبتين قشطة
أو
علبة قشطة
ربع كوب حليب
ثلاث ملاعق نشا
ملعقة كبيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة:

إذا كنا سنستخدم مقادير الحشوة الثانية نعمل الأتي:
1- نضع القشطة على النار إلى أن تبدأ بالغليان، أجهز الحليب والنشا والسكر وأحرك إلى أن يذوب النشا بعدها أضيف القليل من الفانيليا وأراقب القشطة على النار وأضيف الحليب والنشا على القشطة على النار وأحرك وأذوق حتى يذهب طعم النشا ويصبح طعم الخليط لذيذ وأرفعه من على النار.
2- آخذ طحين مع بعض الماء إلى أن يصبح خليط سميك القوام وأضعه على جنب.
3- أتخلص من الأطراف البنية للتوست وأفرد قطع التوست بالنشابة ثم أضع من العجين على الأطراف وأضع القليل من القشطة وألف التوست وأثبت الأطراف ثم أقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبي خفيف.
4- أجهز الشيرة ممكن سادة أو بالزعفران.
5- أنقل أصابع التوست من على النار إلى الشيرة مباشرة ثم أزينها بالفستق الحلبي المطحون.

أخذت الحلى هذا من مطبخ منال الذي يعرض على قناة الmbc وجربته وطلع لذيذ:21:

تسلمين :27:
:26: :26: :24:

تسلم اليادي:26: :26:

ملاك22:27:

rori79:27:
الله يسلمكم حبيباتي:24: