حلووو كــب كـــيك
هالطريقه حلوه وسهله وتنفع لقهوه المغرب بعد ..
الطـريقه:
- نفتح كب كيك لوزين ويصف بالصينيه ثم يفرغ من الوسط ..
- نخلط بالخلاط ( ظرف دريم ويب + علبة قشطه + 5 حبات تويكس )
- نحشي الكب كيك بهذه الخلطه ويترك يبرد بالثلاجه قبل التقديم..
* يجمل الوجه بالفليك المبشور والهيرشي..
حلوو بساط الريح
المقادير:
١ قشطه
1ظرف دريم ويب
٤ م ك كاكاو
٨ أصابع كتكات
فنجال سكر
ظرف واحد كريمه
الطريقـــة:
نضع في الخلاط ما يلي
١ قشطه - ١ظرف دريم ويب - ٤ م ك كاكاو - ٨ أصابع كتكات - فنجال سكر
تخلط المقادير بالخلاط ويغمس بسكويت عادي او جوازء بحليب سائل أي نوع إلى تحبين ويصف بالصينية ثم توضع نصف الخلطة
وتوضع طبقه بسكويت عادي او جوزاء وطبقه أخرى من ألخلطه..
ثم تزين بـاوريو منزوع الكريمة و مطحون وبسكوت شاي مطحون
بسكوت الجوزاء مطحون و فستق مجروش طبعاً هو ما فيه فستق بس قلنا خل نزيد الألوان و جوز هند وهذي صورهم
و الان ارسمي على كيف كيفك وطلعي مواهبك في الرسم
هنا صورته وهو على وشك الانتهاء
يتبع
لاحد
يررد
حلوووو عقــد اللؤلؤ
الطبقة الأولى ..
يفتت ويظغط عليه في الصينية زين 2 علبة كيك أمريكانا شوكلاتة أو أي نوع حسب الرغبه
هذي الصورة فيها نصف الخلطه لكي يوضح الكيك
الطبقة الثانية ..
تخلط بالخلاط و توضع عالطبقة الأولى ثم تدخل الثلاجة .. 4 باكيت كريم كراميل + 2 دريم ويب + 12 جبنة كيري + 2 بكت بسكوت شاهي +4 قشطة
الطبقة الثالثة ..
تخلط في قدر المارس و القشطة الى أن يذوب المارس و يتجانس مع القشطة ثم نضيف الكريمة نخلط جيدا 5 بسكوت مارس كبير + قشطة + باكيت كريم كراميل
على النار ثم نخرج الصينية من الثلاجة ونصب عليها خلطة المارس بسرعة ..
التزيين بشكولاته المالتيزر
وفي المربع الداخلي نبشر جالكسي ساده
حلا لذيذ لابعد الحدوود
الطبقه الاولى ..
*كيك شوكولاته جاهز او بيبتي كروكر
*نسقيه ( ملعقة نسكافيه + ملعقتين حليب بودره + شوي مويه لين يصير سايل )
الطبقه الثانيه ..
* 2 باكيت كريم كراميل
* 2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي
4 م ك حليب بودره
بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع ..
* علبة قشطه
* م ص نسكافيه
والنص الباقي من البسكوت نكسره على وجه الطبقه الاولى ...
ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى
وندخله الثلاجهوبعدين نسوي الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت
الطبقه الثالثه ..
* ظرفين كريم كراميل
* 2 كاس ماء
* 1 م ص كوفي
* 1 م ك بودره كاكاو
ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه
وندخله الثلاجه لحد مايبرد ..
4 م ك حليب بودره
وتمتعي بألذ واسهل حلى بنكهة النسكافيه امممم
حلوة ( مروحة )
المقادير:
500غ طحين
5 معالق السكر
ماء الزهر لجمع العجين
250غ من الزبدة
الحشو
3كؤوس اللوز او كاوكاو
1كاس سكر
ماء الزهر
2 معالق زبدة
عقيق الحلويات لتزين
عسل
الطريقة:
اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر
ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل
على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا ونقوم بتنقية اللوز من القشرة بوضعه في ماء ساخن لمدة3 دقائق
وبعدها نزل قشرته و ننشفه من الماء ويطحن اللوز مع السكرحتى يصبح لينا مثل العجين وبعدها نضيف اليه ماء الزهر والزبدة ونخلط
نحضر كويرات بحجم صغير كما هو موضح في الصورة
نقطع الحلوى بالقالب ونضع وسطها كويرة من اللوز
ونأخذ جانب ونترك جانب حتى نحصل على شكل مروحة
وفي الوسط نضع العقيقة الفضية وبعدها نضعها في صنية الفرن وتدخل الى الفرن حتى تنضج
ولكن يجب الا يتغير لونها و بعد الطهي غطسيها في العسل