حلويــــــــــات رمضـــان ...

بسم الله الرحمن الرحيـــــــــم



لقيمـــــــات ..


كوب دقيق + م ك خ س + م ك سكر + م ك نشا + م ك زيت + م ك حليب بودرة ... نصف كوب او ثلاث ارباع الكوب ماء دافئ .


الطريقه .. نخلط المقادير السابقه ما عدا الدقيق . نضيفه بالتدريج ثم نخلط زين ونغطيها ونترك مده ساعه او نصف ساعه ثم نشكلها كما هو معروف وتقلى وتسقي بالشيرة .



الخليــــــــــه ..بالنخالـــــه

كوب دقيق + ملعقتين أكل نخاله + ملعقتين أكل حليب بودرة + م ص خ س + م ك زيت + م ك سكر + ماء للعجن ... واذا تحبين النكهات ممكن هيل او قرفه ..

الحشو جبن مثلثات ابو ولد .

الطريقه تخلط المقادير وتعجن بالماء وتترك لترتاح مده ساعه ثم تشكل وتحشى وتترك في الصينيه مده ربع ساعه ثم يدهن الوجه بالحليب السائل ويرش السمسم وتخبز ثم تسقى بالشيرة ..


في باقي حلويــــات بس اعطوني فرصه ابحث عن الافضل والاسهل ... وان شاء الله اكتبها في القريب العاجل .

لنا لقاء مع حلويــــــات أخرى

:13: :13:

هلا اختي الشعله انا ابكتب الحلى اللي دايم اسويه في رمضان وينطلب دائما مني


بقشة العروس

المقادير..........

كاس دقيق ابيض
علبة قشطه
ملعقة بكنج بودر
جبنة كيري للحشوه

الطريقه:

تعجن المقادير مع بعضها ثم تترك 5 دقايق ترتاح ونكورها كور صغيره

ثم تفرد ونضع الجبن با الوسط ثم نضغط عليها با الوسط لكي يكون شكلها

مثل الورده يعني نخصرها من الوسط ومن الاعلى تكون العجينه مثل الورده متفتحه

(عساكم فهمتو) ثم تقلي وضع عليها الشيره...........


وبا العافيه

فكرة رووووعة وانا انشاء الله رح ارجعلكم بطرق لذيذة بس انشاءالله تعجبكم:22: :22: :22:

مرحبا اختى الشعلة واللة فكرة رائعة جدا وتشكرين عليها وانا كمان عندى اطباق سوف اكتبها قريبا ان شاء اللة مع حبى وتحياتى لك وللجميع
:19: :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19: :19:

السلام عليكم

:34: قولوا الحمدلله :34:


كنت بكتب طريقة ام سعود !!:17:

نفسها بالضبط حتى حركة الوردة كنت بشرحها :27:

وبالعادة مااقرا الردود الا بعدين احفظ الموضوع واقراه على مهلي بعدين


...........

أم سعود ماهذا التوافق بيننا ؟:28:

لكن أنا لاأضع باكينج باودر

عادي مع القلي مايتفرقع ؟ :10:


ثم أخيراً بعد القلي أضع القطر ,, اظنك كتبتيه :)