حلو النارجيل

هذا الحلو يدعى الشكلمة
ويوضع في الفرن بعد تشكيله حتى يحمر من الأسفل ومن الأعلى
أعتقد أن المقدار المضبوط هو ثلاث كاسات من جوز الهند يتم عجنها بإضافة علبة واحدة من الحليب المركز والمحلى .. وقليل من الفانيليا ..


<font size=1 color=brown face=tahoma>..............التوقيع..............
ما أطيب العيش لو أن الفتى حجرٌ
تنبو الحوادث عنه وهو ملـــموم</font>